Pripravte sa na to, že hľadáte nové a chutné recepty na kuracie mäsko, ktoré sú rýchle, jednoduché a navyše skvele chutia. Tieto recepty sú ideálne pre každú príležitosť, či už ide o rodinný obed alebo večeru s priateľmi. Každý recept je jasný a jednoduchý, takže si môžete byť istí, že sa vám podarí. Niektoré z nich sú dokonca založené na surovinách, ktoré už pravdepodobne máte doma, čo ušetrí čas i peniaze.
Recept 1: Kuracie prsia v slaninke
Ingrediencie
- 500 g kuracích pŕs
- 1 kus cibule
- 8 plátkov slaniny
- 2 polievkové lyžice strúhanky
- 1 čajová lyžička horčice
Postup
- Predhrejte rúru na 180 °C.
- Kuracie prsia potrite horčicou a obalte ich v slanine.
- Umiestnite ich do zapekacej misy.
- Cibuľu nakrájajte na prúžky a nasypte ju na kuracie mäso.
- Posypte strúhankou a pečte v predhriatej rúre približne 25-30 minút, kým nie je kuracie mäso prepečené a slanina chrumkavá.
Tipy
- Ak chcete, aby slanina bola naozaj chrumkavá, na posledných 5 minút môžete zvýšiť teplotu rúry na 200 °C.
- Môžete pridať bylinky podľa chuti, ako napríklad rozmarín alebo tymian.
Recept 2: Kuracie mäso na zemiakovej miske
Ingrediencie
- 500 g kuracích pŕs
- 800 g zemiakov
- 1 kus cibule
- 2 polievkové lyžice strúhanky
Postup
- Zemiaky ošúpte a nakrájajte na tenké plátky.
- V zapekacej mise vytvorte vrstvu zo zemiakov a na to položte vrstvu cibule.
- Na zemiaky umiestnite kuracie prsia a posypte strúhankou.
- Pečte v predhriatej rúre pri 180 °C približne 35-40 minút, kým nie sú zemiaky mäkké a kuracie mäso prepečené.
Tipy
- Na zemiaky môžete pridať aj zopár kúskov syra pre lepšiu chuť.
- Ak máte po ruke, pridajte aj nejaké zeleninové korenie, aby ste jedlu dodali extra chuť.
Recept 3: Kuracie na taliansky spôsob
Ingrediencie
- 500 g kuracích pŕs
- 1 kus cibule
- 500 g kuskových rajčín (v oleji)
- 50 g parmezánu
Postup
- Vložte kuracie prsia do zapekacej misy.
- Cibuľu nakrájajte na kocky a posypte na kuracie mäso.
- Predovšetkým prisypte kuskové rajčiny a posypte strúhankou a nastrúhaným parmezánom.
- Pečte pri 180 °C asi 30 minút, kým sa všetko dobre prepečie a syr sa roztopí.
Tipy
- Nanošený parmezán môžete nahradiť iným tvrdým syrom, ak vám to vyhovuje.
- Tento recept môžete podávať s čerstvým chlebom na namáčanie.
Recept 4: Kuracie mäso v smotane
Ingrediencie
- 500 g kuracích pŕs
- 800 g zemiakov
- 1 kus cibule
- 1 pohár šľahačkovej smotany
- 1 čajová lyžička horčice
Postup
- Zemiaky ošúpte a nakrájajte na tenké plátky.
- Do zapekacej misy dajte vrstvu zemiakov a navrch cibuľu.
- Na cibuľu položte kuracie prsia.
- Smotanu zmiešajte s horčicou a touto zmesou poliate všetky ingrediencie v mise.
- Pečte v predhriatej rúre pri 180 °C cca. 35-40 minút.
Tipy
- Ak chcete, aby bola smotanová omáčka hustejšia, pridajte k nej trošku strúhanky.
- Môžete pridať aj špenát pre extra výživu.
Týmto spôsobom získate chutný jedálniček s rôznymi variantami kuracieho mäsa, ktoré zaiste zaujmú vás aj vašich blízkych. Bez ohľadu na to, ktorú verziu si vyberiete, určite sa vám podarí pripraviť niečo výnimočné. Po experimentoch v kuchyni zistíte, že s kuracím mäsom sa dá pridať veľa rôznych variácií a zároveň zdravých jedál.
Kuracie prsia v slaninke
Chutné a jednoduché kuracie prsia obalené slaninou, ideálne pre rodinné večere.
Hlavné ingrediencie
- 500 g kuracích pŕs
- 1 kus cibule
- 8 plátkov slaniny
- 2 polievkové lyžice strúhanky
- 1 čajová lyžička horčice
Príprava
- Predhrejte rúru na 180 °C.
- Kuracie prsia potrite horčicou a obalte ich v slanine.
- Umiestnite ich do zapekacej misy.
- Cibuľu nakrájajte na prúžky a nasypte ju na kuracie mäso.
- Posypte strúhankou a pečte v predhriatej rúre približne 25-30 minút, kým nie je kuracie mäso prepečené a slanina chrumkavá.
Ak chcete, aby slanina bola naozaj chrumkavá, na posledných 5 minút môžete zvýšiť teplotu rúry na 200 °C. Môžete pridať bylinky podľa chuti, ako napríklad rozmarín alebo tymian.