Rýchle a chutné jedlá do práce bez stresu

Rýchle jedlá do práce sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí sa chcú stravovať zdravo, no zároveň nemajú veľa času na prípravu. Tieto recepty sú nielen rýchle, ale aj veľmi chutné a výživné, ktoré môžete pripraviť vopred a vziať so sebou na obed. Mám pre vás tri obľúbené recepty, ktoré sú jednoduché, praktické a skvele sa hodia do práce.

Recept 1: Tuniakový wrap

Ingrediencie

• 1 celozrnná tortilla
• 150 g tuniaka vo vlastnej šťave
• 2 polievkové lyžice jogurtu
• 50 g kukurice
• 50 g šalátu
• 50 g uhorky
• Soľ a korenie podľa chuti

Postup

1. V miske zmiešaj tuniaka s jogurtom a dochuť soľou a korením.
2. Na celozrnnú tortillu rozlož pripravenú zmes.
3. Pridaj kukuricu, nakrájaný šalát a uhorku.
4. Roluj tortillu tak, aby sa všetky ingrediencie pekne spojili.
5. Až bude wrap hotový, môžeš ho zabaliť do alobalu alebo potravinovej fólie a vziať so sebou.

Tipy

• Wrap môžeš obohatiť o avokádo pre krémovejšiu chuť.
• Na plnenie môžeš použiť aj iné obľúbené zeleniny ako paprika alebo paradajky.

Recept 2: Kuracia ryžová miska

Ingrediencie

• 200 g ryže
• 200 g kuracích pŕs
• 100 g brokolice
• 1 mrkva
• 3 polievkové lyžice jogurtovo-limetkového dresingu
• Soľ a olivový olej na opekanie

Postup

1. Ryžu uvar podľa návodu a nechaj ju odkvapkať.
2. Na panvici rozohrej olivový olej a opeč kuracie prsia, ktoré si predtým osolil.
3. Pridaj nasekanú brokolicu a nastrúhanú mrkvu a smaž, kým zelenina nezmäkne.
4. Pripravenú ryžu navrstvi na dno misky, pridaj kuracie mäso so zeleninou a polej jogurtovo-limetkovým dresingom.

Tipy

• Misku môžeš obohatiť o čerstvú petržlenovú vňať na dochutenie.
• Rôzne kombinácie zeleniny môžu pridať na chuti a pestrosti.

Recept 3: Cícerový šalát

Ingrediencie

• 150 g cíceru (môžeš použiť aj z konzervy)
• 100 g cherry paradajok
• 1/2 červenej cibule
• 1/2 uhorky
• 1 citrón
• Soľ, olivový olej, a čerstvý petržlen na dochutenie

Postup

1. Cícer dôkladne prepláchni a nechaj odkvapkať.
2. Nakrájaj cherry paradajky, červenú cibuľu a uhorku na malé kocky.
3. Všetky ingrediencie zmiešaj v miske a dochuť olivovým olejom, citrónovou šťavou a soľou.
4. Nechaj šalát približne 15 minút odstáť v chladničke pred podávaním, aby sa chute spojili.

Tipy

• Môžeš pridať aj kocky avokáda pre extra krémovosť.
• Na zvýraznenie chuti vyskúšaj pridať niekoľko olív.

Tieto rýchle jedlá do práce sú skvelým spôsobom, ako sa stravovať zdravo a pohodlne. Pripravené vopred, vystačia nielen na jeden obed, ale aj na jednoduché večerné občerstvenie.