Rýchle jedlá s cottage cheese

by
Rýchle jedlá s cottage cheese na tanieri

Cottage cheese je skvelou a univerzálnou ingredienciou, ktorá sa dá využiť na mnoho spôsobov. Či už máte chuť na slanú alebo sladkú variantu, recepty z cottage cheese sú vždy praktické a rýchle na prípravu. Tieto jedlá sú ideálne pre rýchly obed, chutnú večeru alebo sladký dezert. Našla som, že kombinácia cottage cheese s čerstvou zeleninou alebo ovocím nielenže zachutí, ale je aj plná živín. Pozrite sa na moje obľúbené recepty.

Recept 1: Slaná cottage miska

Ingrediencie

  • 250 g cottage cheese
  • 1 paradajka
  • 1 uhorka
  • 2 PL pažítky
  • Soľ a korenie podľa chuti

Postup

  1. Cottage cheese vložte do misky.
  2. Paradajku a uhorku nakrájajte na malé kocky.
  3. Nakrájanú zeleninu pridajte k cottage cheese.
  4. Posypte pažítkou, dochuťte soľou a korením a jemne premiešajte.

Tipy

  • Používajte čerstvú zeleninu pre lepšiu chuť a textúru.
  • Môžete pridať aj iné bylinky ako bazalku alebo kôpor.

Recept 2: Sladká cottage miska

Ingrediencie

  • 250 g cottage cheese
  • 1 polievková lyžica medu
  • Jahody
  • Banán
  • Orechy podľa chuti

Postup

  1. Cottage cheese vložte do misky.
  2. Pridajte med a dobre premiešajte, aby sa spojil.
  3. Ovocie nakrájajte na kusy a pridajte k cottage cheese.
  4. Posypte orechmi a jemne premiešajte.

Tipy

  • Pre extra chuť môžete pridať štipku škorice.
  • Skvelé sú aj iné druhy ovocia, ako napríklad maliny alebo čučoriedky.

Recept 3: Cottage nátierka

Ingrediencie

  • 150 g cottage cheese
  • 1 polievková lyžica jogurtu
  • 1 strúčik cesnaku
  • Bylinky podľa chuti (napr. petržlenová vňať)

Postup

  1. Cottage cheese vložte do mixéra.
  2. Pridajte jogurt, prelisovaný cesnak a bylinky.
  3. Všetko spolu dobre rozmixujte na hladkú nátierku.

Tipy

  • Nátierku môžete podávať na chlebíku alebo ako dip k zelenine.
  • Môžete pridať aj kúsok citróna pre osviežujúcu chuť.

Recept 4: Zapekaný cottage toast

Ingrediencie

  • 2 toasty
  • 150 g cottage cheese
  • Plátky šunky
  • Plátky syra
  • 1 paradajka

Postup

  1. Na každý toast položte vrstvu cottage cheese.
  2. Pridajte plátky šunky a syra.
  3. Nakoniec pridajte nakrájanú paradajku.
  4. Toasty zapečte v toastovači alebo rúre pri 180 °C asi 5–7 minút, kým syr nezmesne.

Tipy

  • Pre pesto dosiahnutie chrumkavej kôrky, pečte toasty trochu dlhšie.
  • Môžete pridať aj iné prísady, ako napríklad papriku alebo olivy.

Leave a Comment