Ovsené tyčinky potiahnuté čokoládou sú skvelou sladkou pochúťkou, ktorú si môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa. Tieto tyčinky sú bohaté na vlákninu a bielkoviny, čo z nich robí ideálny snack pre tých, ktorí chcú mať energiu a zdravé cukry na dosah. Okrem toho, robustná chuť čokolády a kombinácia rôznych sušených plodov dokazujú, že zdravé pochúťky môžu byť tiež chutné.
Ingrediencie
- 100 g ovsenej múky (alebo ovsených vločiek)
- 30 g hrozienok
- 1 lyžica kakaa bez cukru
- 1 lyžica sezamových semien
- 70 g sušených brusníc
- 60 g mandlí, nasekaných
- 60 g arašidov, nasekaných
- 70 g sušených sliviek, nakrájaných na kúsky
- 1-2 zrelé banány, roztlačené na pyré
- 30 ml jerabiny alebo medu
- 100 g čiernej čokolády bez cukru
- ½ lyžice kokosového oleja
- Čerstvé plátky citróna na podávanie
- Čerstvé maliny na podávanie
- Váš obľúbený čaj
Pokyny
- Preheatujte rúru na 180 °C.
- V veľkej miske zmiešajte ovsenú múku, hrozienka, kakao a sezamové semienka.
- Pridajte sušené brusnice, nasekané mandle, nasekané arašidy a sušené slivky a dôkladne premiešajte všetky suché ingrediencie.
- V samostatnej miske roztlačte banány na hladké pyré.
- Pridajte roztlačené banány do zmesi suchých ingrediencií spolu s jerabinou alebo medom. Dôkladne premiešajte, kým sa všetko dobre nespojí.
- Vložte papier na pečenie do plechu na pečenie a natlačte zmes do plechu, aby ste vytvorili obdĺžnik s hrúbkou približne 2 cm.
- Pečte 20 minút alebo do chvíle, keď okraje začnú byť mierne zlatisté.
- Vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť, potom nakrájajte na tyčinky.
- Roztopte čiernu čokoládu s kokosovým olejom v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli.
- Ponorte tyčinky do roztopenej čokolády alebo ju nalejte na vrch tyčiniek.
- Položte pokryté tyčinky na tanier a dajte do chladničky na 40 minút, aby čokoláda stuhla.
- Podávajte s plátkami citróna a čerstvými malinami.
Čas na prípravu: 15 minút
Čas na pečenie: 20 minút
Celkový čas: 55 minút
Porcie: 10 tyčiniek
Nutričné hodnoty (na porciu): Kalórie: 200, Bielkoviny: 5 g, Tuky: 9 g, Sacharidy: 30 g, Vláknina: 4 g
Ako podávať
Ovsené tyčinky potiahnuté čokoládou najlepšie chutia čerstvé a chladné. Podávajte ich ako zdravé desiaty alebo dezert spolu s čerstvými malinami a plátkami citróna, aby ste dodali nádych sviežosti. Ideálne sú aj s šálkou vášho obľúbeného čaju, ktorý doplní chuť tyčiniek a vytvorí tak dokonalý zážitok.
Často kladené otázky
Môžem nahradiť niektoré ingrediencie?
Áno, môžete experimentovať s rôznymi druhmi orechov alebo sušeného ovocia podľa vlastného vkusu.
Ako ich skladovať?
Uložte tyčinky do vzduchotesnej nádoby a uchovávajte ich v chladničke, aby zostali čerstvé dlhšie.
Sú tieto tyčinky vhodné pre deti?
Áno, sú bez pridaného cukru a plné zdravých ingrediencií, čo z nich robí skvelý snack pre deti.
Ovsené tyčinky potiahnuté čokoládou
Vyživujúce a chutné ovsené tyčinky potiahnuté čokoládou, ideálne ako zdravý snack alebo dezert.
Suché ingrediencie
- 100 g ovsená múka (alebo ovsené vločky)
- 30 g hrozienka
- 1 lyžica kaka bez cukru
- 1 lyžica sezamové semienka
- 70 g sušené brusnice
- 60 g mandle, nasekané
- 60 g arašidy, nasekané
- 70 g sušené slivky, nakrájané na kúsky
Tekuté ingrediencie
- 1-2 ks zrelé banány, roztlačené na pyré
- 30 ml jerabiny alebo med
- 100 g čierna čokoláda bez cukru
- ½ lyžica kokosový olej
Na podávanie
- čerstvé plátky citróna (na podávanie)
- čerstvé maliny (na podávanie)
- váš obľúbený čaj (na servírovanie)
Príprava
- Preheatujte rúru na 180 °C.
- V veľkej miske zmiešajte ovsenú múku, hrozienka, kakao a sezamové semienka.
- Pridajte sušené brusnice, nasekané mandle, nasekané arašidy a sušené slivky a dôkladne premiešajte všetky suché ingrediencie.
- V samostatnej miske roztlačte banány na hladké pyré.
- Pridajte roztlačenené banány do zmesi suchých ingrediencií spolu s jerabinou alebo medom. Dôkladne premiešajte, kým sa všetko dobre nespojí.
- Vložte papier na pečenie do plechu na pečenie a natlačte zmes do plechu, aby ste vytvorili obdĺžnik s hrúbkou približne 2 cm.
- Pečte 20 minút alebo do chvíle, keď okraje začnú byť mierne zlatisté.
- Vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť, potom nakrájajte na tyčinky.
- Roztopte čiernu čokoládu s kokosovým olejom v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli.
- Ponorte tyčinky do roztopenej čokolády alebo ju nalejte na vrch tyčiniek.
- Položte pokryté tyčinky na tanier a dajte do chladničky na 40 minút, aby čokoláda stuhla.
- Podávajte s plátkami citróna a čerstvými malinami.
Ovsené tyčinky potiahnuté čokoládou najlepšie chutia čerstvé a chladné. Podávajte ich ako zdravé desiaty alebo dezert spolu s čerstvými malinami a plátkami citróna. Ideálne sú aj s šálkou vášho obľúbeného čaju, ktorý doplní chuť tyčiniek.