Dvojposchodové sušienky s marmeládou sú sladká pochúťka, ktorú si zamilujú nielen deti, ale aj dospelí. S jemným maslovým cestom, chrumkavými semienkami maku a lahodnou marmeládou sú to ideálne sušienky na každú príležitosť. Tieto sušienky sú perfektné na rodinné oslavy, popoludňajšiu kávu alebo len tak, keď dostanete chuť na niečo sladké!
Čo budete potrebovať na Dvojposchodové sušienky s marmeládou
- 250 g masla
- 200 g cukru
- 3 kusy vajec
- 500 g múky
- 100 g maku
- 200 g marcipánu
- 1 pohár marmelády (napr. marhuľová marmeláda)
- práškový cukor na posypanie
Ako na Dvojposchodové sušienky s marmeládou
- Predhrejte rúru na 180 °C.
- V veľkej miske vyšľahajte maslo a cukor do hladkej a krémovej konzistencie.
- Postupne pridávajte vajcia, dobre ich zamiešajte.
- Do zmesi vmiešajte múku a mak.
- Naplňte cesto do cukrárskej tašky a striekajte malé hromádky na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte sušienky asi 10-12 minút, kým nezískajú jemne zlatú farbu.
- Nechajte sušienky vychladnúť.
- Marcipán jemne vyvaľkajte a položte na vychladené sušienky.
- Na marcipánovú vrstvu dajte lyžičku marmelády a prikryte druhou sušienkou.
- Hotové dvojposchodové sušienky posypte práškovým cukrom a podávajte.
Ako podávať Dvojposchodové sušienky s marmeládou
Podávajte tieto lahodné sušienky na peknom tanieri, kde ich môžete ozdobiť troškou čerstvého ovocia alebo mätou pre extra estetiku. Zaručene očaria každého hosťa! Skvele sa hodia k šálke čaju alebo kávy a sú ideálnou pochúťkou na váš dezertný stôl.
Rady a variácie
- Pri príprave sušienok môžete experimentovať s rôznymi druhmi marmelády, napríklad s jahodovou, ríbezľovou alebo citrusovou.
- Ak chcete dodať sušienkam extra chrumkavosť, môžete pridať do cesta nasekané oriešky.
- Pre krásnu prezentáciu môžete sušienky ozdobiť čokoládovou polevou.
Dvojposchodové sušienky s marmeládou: Často kladené otázky
Akú marmeládu môžem použiť na tieto sušienky?
Môžete použiť akúkoľvek marmeládu podľa vlastnej chuti, chutili by aj s jahodovým alebo černicovým džemom.
Môžem cesto pripraviť vopred?
Áno, cesto môžete pripraviť a uchovať v chladničke na niekoľko dní pred pečením.
Ako dlho vydržia tieto sušienky?
V uzavretej nádobe vydržia čerstvé až týždeň, ak ich držíte mimo tepla a priamych slnečných lúčov.
Dúfam, že sa vám podarí pripraviť Dvojposchodové sušienky s marmeládou a že si ich vychutnáte! Bon appétit!
Dvojposchodové sušienky s marmeládou
Tieto sladké sušienky s jemným maslovým cestom a lahodnou marmeládou sú ideálnou pochúťkou na rodinné oslavy a popoludňajšiu kávu.
Cesto na sušienky
- 250 g maslo (Zmäknuté)
- 200 g cukor
- 3 kusy vajec
- 500 g múky
- 100 g maku
Dekorácie a náplň
- 200 g marcipánu
- 1 pohár marmelády (napr. marhuľová marmeláda)
- práškový cukor na posypanie
Príprava
- Predhrejte rúru na 180 °C.
- V veľkej miske vyšľahajte maslo a cukor do hladkej a krémovej konzistencie.
- Postupne pridávajte vajcia a dobre ich zamiešajte.
- Do zmesi vmiešajte múku a mak.
- Naplňte cesto do cukrárskej tašky a striekajte malé hromádky na plech vystlaný papierom na pečenie.
Pečenie
- Pečte sušienky asi 10-12 minút, kým nezískajú jemne zlatú farbu.
- Nechajte sušienky vychladnúť.
Zostavenie
- Marcipán jemne vyvaľkajte a položte na vychladené sušienky.
- Na marcipánovú vrstvu dajte lyžičku marmelády a prikryte druhou sušienkou.
- Hotové dvojposchodové sušienky posypte práškovým cukrom a podávajte.
Môžete experimentovať s rôznymi druhmi marmelády alebo pridať nasekané oriešky do cesta pre extra chrumkavosť.