Malá porcia mandľových radostí sušienok je ideálny dezert pre každého, kto má rád kombináciu sladkej čokolády, jemného kokosu a chrumkavých mandlí. Tieto sušienky sú nielen lahodné, ale aj veľmi jednoduché na prípravu. Keď ich krásne upečiete a necháte trochu vychladnúť, celá rodina sa na ne určite teší. Poďme sa pozrieť na to, čo potrebujeme a ako na to!
Čo budeš potrebovať na Malú porciu mandľových radostí sušienok
- 150 g všetkéhoúčelovej múky
- 2 g prášku do pečiva
- 1 g soli
- 114 g nesoleného, zmäknutého masla
- 70 g cukru
- 70 g hnedého cukru
- 5 ml vanilkového extraktu
- 1 vajce
- 250 g polosládkých čokoládových kúskov
- 90 g sladených kokosových vločiek
- 100 g nasekaných mandlí
Ako na Malú porciu mandľových radostí sušienok
- Predhrej svoj rúru na 175 stupňov Celzia a vylož plech na pečenie papierom na pečenie.
- V malej miske zmiešaj múku, prášok do pečiva a soľ. Odlož si túto zmes nabok.
- V veľkej miske mixuj maslo, cukor a hnedý cukor elektrickým mixérom, kým sa zmes nestane ľahkou a nadýchanou.
- Pridaj vanilkový extrakt a vajce, a mixuj, kým sa všetko dobre nespojí.
- Postupne pridávaj suchú zmes do krémovej zmesi a miešaj, kým sa všetko dobre neprepojí.
- Do cesta pridaj čokoládové kúsky, kokosové vločky a nasekané mandle, dobre premiešaj.
- S pomocou lyžice dávaj malé porcie cesta na plech, pričom medzi nimi nechaj dostatočné miesto.
- Peč sušienky približne 12 minút, kým nebudú zlatohnedé.
- Nechaj sušienky 10 minút chladiť na plechu a potom ich vlož na chladiaci rošt.
Ako podávať Malú porciu mandľových radostí sušienok
Tvoje sušienky budú najlepšie podané teplé, kedy sú ešte jemne chrumkavé na okrajoch a mäkké vo vnútri. Môžeš ich servírovať samostatne na tanieri alebo ich pridať k poháru mlieka alebo kávy. Taktiež skvele chutia ako súčasť k degustácii rôznych dezertov, ak máš hostí.
Tipy a varianty
- Pre intenzívnejšiu mandľovú chuť môžeš pridať trochu mandľového extraktu do cesta.
- Ak sa ti páčia sušienky s ovocnou príchuťou, skúšaj pridať sušené ovocie, ako sú brusnice alebo čučoriedky spolu s čokoládovými kúskami.
- Ak chceš, aby sušienky boli menej sladké, môžeš znížiť množstvo cukru o 25 gramov.
Často kladené otázky o Malých porciách mandľových radostí sušienok
Môžem použiť iné orechy namiesto mandlí?
Áno, môžeš si vybrať zaraď aj vlašské alebo lieskové orechy, ak sa ti tak viac páčia.
Ako dlho sa dajú sušienky skladovať?
Sušienky by sa mali uchovávať v uzavretej nádobe pri izbovej teplote, kde vydržia týždeň.
Môžem pripraviť cesto vopred?
Samozrejme! Cesto môžeš pripraviť a uchovávať v chladničke až 2 dni, kým ho nezapečieš.
Ak hľadáš lahodné a jednoduché sušienky, určite vyskúšaj Malú porciu mandľových radostí sušienok. Budú perfektné pre rodinné stretnutia, oslavy alebo len tak pre radosť!
Malá porcia mandľových radostí sušienok
Tieto sušienky kombinujú sladkú čokoládu, jemný kokos a chrumkavé mandle, ideálne ako dezert pre každého milovníka sladkostí.
Hlavné ingrediencie
- 150 g všetkéhoúčelovej múky
- 2 g prášku do pečiva
- 1 g soli
- 114 g nesoleného, zmäknutého masla
- 70 g cukru
- 70 g hnedého cukru
- 5 ml vanilkového extraktu
- 1 ks vajca
- 250 g polosládkych čokoládových kúskov
- 90 g sladených kokosových vločiek
- 100 g nasekaných mandlí
Príprava
- Predhrej svoj rúru na 175 stupňov Celzia a vylož plech na pečenie papierom na pečenie.
- V malej miske zmiešaj múku, prášok do pečiva a soľ. Odlož si túto zmes nabok.
- V veľkej miske mixuj maslo, cukor a hnedý cukor elektrickým mixérom, kým sa zmes nestane ľahkou a nadýchanou.
- Pridaj vanilkový extrakt a vajce, a mixuj, kým sa všetko dobre nespojí.
- Postupne pridávaj suchú zmes do krémovej zmesi a miešaj, kým sa všetko dobre neprepojí.
- Do cesta pridaj čokoládové kúsky, kokosové vločky a nasekané mandle, dobre premiešaj.
- S pomocou lyžice dávaj malé porcie cesta na plech, pričom medzi nimi nechaj dostatočné miesto.
- Peč sušienky približne 12 minút, kým nebudú zlatohnedé.
- Nechaj sušienky 10 minút chladiť na plechu a potom ich vlož na chladiaci rošt.
Tvoje sušienky budú najlepšie podané teplé, kedy sú ešte jemne chrumkavé na okrajoch a mäkké vo vnútri. Pre intenzívnejšiu mandľovú chuť môžeš pridať trochu mandľového extraktu do cesta. Ak sa ti páčia sušienky s ovocnou príchuťou, skúšaj pridať sušené ovocie, ako sú brusnice alebo čučoriedky spolu s čokoládovými kúskami. Ak chceš, aby sušienky boli menej sladké, môžeš znížiť množstvo cukru o 25 gramov.