Nugátové sušienky

Nugátové sušienky sú obľúbené maškrty, ktoré si zamilujete pre ich jemnú chuť a vôňu. Kombinácia masla, cukru a orieškového nugátu robí z týchto sušienok skutočný zážitok. Pri každom zahryznutí pocítite bohaté arómy škorice a sladkej čokolády, ktoré sa dajú výborne kombinovať ako dezert k čaju alebo káve. Pripravte si tieto lahodné sušienky a prekvapte svojich blízkych niečím výnimočným.

Čo budete potrebovať na Nugátové sušienky

• 125 g masla
• 100 g cukru
• 1 celé vajce
• 2 žĺtky
• 250 g múky
• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 200 g nugátu
• 1 ½ čajové lyžičky škorice
• 100 g mliečnej čokoládovej polevy
• 2 polievkové lyžice lieskovcových krokantov

Ako na Nugátové sušienky

1. Začnite s tým, že maslo a cukor mixujte, kým nevznikne krémová zmes. Potom pridajte celé vajce a žĺtky a dobre premiešajte.
2. V inej miske zmiešajte múku s práškom do pečiva a následne ju pomaly pridávajte do maslovej zmesi. Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
3. Získaný cesto zabalte do potravinovej fólie a nechajte ho odpočinúť v chladničke asi pol hodiny.
4. Medzitým zmiešajte nugát so škoricou v malej miske, aby sa vytvorila lahodná náplň.
5. Po uplynutí času vyberte cesto z chladničky. Pomocou čajovej lyžičky odoberte časť cesta (približne 14 – 16 gramov) a vytvorte malé guľôčky.
6. Do stredu každej guľôčky vložte pol lyžičky nugátovej zmesi a cesto okolo nej zatvorte. Najprv vytvorte guľu a potom ju tvarujte do oválnej formy.
7. Hotové sušienky ešte raz na 30 minút vložte do chladničky, aby si udržali tvar pri pečení.
8. Predhrejte rúru na 180 °C (160 °C v prípade ventilátorovej rúry, 3. stupeň plynu). Pečte sušienky približne 8 až 10 minút.
9. Po upečení nechajte sušienky vychladnúť. Na dekoráciu roztopte čokoládovú polevu a na vrch sušienok naneste čokoládové pruhy a posypte lieskovcovým krokantom.

Ako podávať Nugátové sušienky

Nugátové sušienky sú skvelé na podávanie pri rôznych príležitostiach. Môžete ich prezentovať na peknom tanieri, alebo ich vložiť do sklenených nádob na dezerty, kde si udržia svoju sviežosť. Perfektne sa hodia k šálke čaju alebo kávy, ale aj ako sladkú desiatu pre deti. Môžete ich tiež obdarovať priateľov vo vkusnej škatuľke ako domácu maškrtu.

Užite si Nugátové sušienky s týmito tipmi

• Ak máte radi viac orieškovú chuť, skúste pridať do cesta nasekané lieskové orechy.
• Pre intensívnejšiu čokoládovú chuť môžete do cesta pridať kúsok mliečnej čokolády.
• Sušienky si môžete skúsiť pripraviť aj s inými náplňami, ako je napríklad karamel alebo ovocné džemy.

Nugátové sušienky: Často kladené otázky

1. Môžem použiť iný typ múky?
Samozrejme! Môžete skúsiť aj bezlepkovú múku alebo celozrnnú múku pre zdravšiu variantu.

2. Ako dlho môžem uchovávať Nugátové sušienky?
Uchovávajte ich v uzavretej nádobe pri izbovej teplote, kde vydržia až týždeň.

3. Je možné cesto mraziť?
Áno, môžete cesto zmraziť predtým, než ho tvarujete do sušienok. Stačí ho zabaliť do fólie a uchovávať v mrazničke.

Nezabudnite si pripraviť Nugátové sušienky a potešiť seba i svojich blízkych touto lahodnou desiatou! Užite si ich chutný zážitok.