Jablkový koláč je skvelá pochúťka, ktorá vonia ako domov a poskytuje príjemné chvíle pri pečení. Ak máte radi koláče s jablkami, tento recept vás určite poteší! Je to jednoduchý, no veľmi chutný dezert, ktorý perfektne skombinuje sladké jablká so škoricou a chrumkavými orechmi. Tento koláč je ideálny na rôzne príležitosti, či už je to oslawa alebo len tak na kávu. Poďme sa pozrieť na to, čo všetko potrebujeme a ako ho pripraviť.
Čo budete potrebovať na jablkový koláč
- 3 vajcia
- 1 šálka (200g) cukru
- 1 pohár (približne 240 ml) mlieka
- Približne 220 ml oleja
- 1 balenie vanilky (približne 10g)
- 1 balenie prášku na pečenie (približne 10g)
- 2 šálky (približne 250g) múky
- 3 jablká, ošúpané a nakrájané na kocky
- 1 čajová lyžička škorice
- 3 polievkové lyžice cukru (na posypanie)
- 2 polievkové lyžice kokosu
- 1 hrsť nahrubo nasekaných vlašských orechov
Ako urobiť jablkový koláč
- V miske vyšľahajte vajcia a cukor, až kým zmes nezíska svetlo a nadýchanosť.
- Pridajte mlieko a olej, dôkladne premiešajte.
- Preosejte múku a prášok do pečiva, potom vmiešajte do zmesi, až kým nezískate hladké cesto.
- Vymažte formu olejom alebo maslom.
- Nalejte cesto do formy a rovnomerne ho rozprestrite.
- Na cesto rozložte kocky jabĺk, posypte zmiešanou škoricou a cukrom, nakoniec pridajte orechy a kokos.
- Pečte v predhriatej rúre na 180°C (350°F) asi 30-35 minút, alebo kým špajdľa zasunutá do stredu nevyjde čistá.
- Po upečení nechajte koláč vychladnúť, nakrájajte na kocky a servírujte teplé.
Ako servírovať jablkový koláč
Servírovať jablkový koláč je veľmi jednoduché! Môžete ho podávať samostatne alebo s kopčekom zmrzliny na vrchu pre extra šťavnatú dobrotu. Skvelé je aj podávať ho s trochou šľahačky alebo posypaný práškovým cukrom. Tento koláč sa výborne hodí k šálke kávy alebo čaju, takže si ho určite neváhajte dopriať aj počas stretnutí s rodinou alebo priateľmi.
Tipy a variácie na jablkový koláč
- Pre ešte viac chuti môžete pridať do cesta nastrúhanú citrónovú kôru.
- Skúste použiť rôzne druhy jabĺk – kyslé aj sladké, pre zaujímavejšiu kombináciu chutí.
- Ak chcete zdravšiu verziu, môžete namiesto bielej múky použiť celozrnnú múku.
Často kladené otázky o jablkovom koláči
Môžem použiť iné ovocie namiesto jabĺk?
Áno, môžete experimentovať s iným ovocím ako hruškami alebo broskyňami, ale doba pečenia sa môže líšiť.
Ako dlho môže jablkový koláč vydržať?
Tento koláč môžete uložiť do chladničky, kde vydrží čerstvý 3-4 dni.
Môžem zamraziť jablkový koláč?
Áno, koláč môžete zamraziť. Odporúčame ho pred zamrazením nakrájať na porcie.
Dúfam, že sa vám tento recept na jablkový koláč páčil a že sa ho rozhodnete vyskúšať! Je to jednoduchý a chutný dezert, ktorý poteší každého. Prajem vám príjemné pečenie!
Jablkový koláč
Jednoduchý a chutný dezert, ktorý kombinuje sladké jablká so škoricou a chrumkavými orechmi, ideálny na rôzne príležitosti.
Základné ingrediencie
- 3 ks vajcia
- 1 šálka cukru ((200g))
- 1 pohár mlieka ((približne 240 ml))
- 220 ml oleja
- 1 balenie vanilky ((približne 10g))
- 1 balenie prášku na pečenie ((približne 10g))
- 2 šálky múky ((približne 250g))
Prísady na topping
- 3 ks jabĺk, ošúpané a nakrájané na kocky
- 1 čajová lyžička škorice
- 3 polievkové lyžice cukru ((na posypanie))
- 2 polievkové lyžice kokosu
- 1 hrsť nahrubo nasekaných vlašských orechov
Príprava cesta
- V miske vyšľahajte vajcia a cukor, až kým zmes nezíska svetlo a nadýchanosť.
- Pridajte mlieko a olej, dôkladne premiešajte.
- Preosejte múku a prášok do pečiva, potom vmiešajte do zmesi, až kým nezískate hladké cesto.
Pečenie
- Vymažte formu olejom alebo maslom.
- Nalejte cesto do formy a rovnomerne ho rozprestrite.
- Na cesto rozložte kocky jabĺk, posypte zmiešanou škoricou a cukrom, nakoniec pridajte orechy a kokos.
- Pečte v predhriatej rúre na 180°C (350°F) asi 30-35 minút, alebo kým špajdľa zasunutá do stredu nevyjde čistá.
- Po upečení nechajte koláč vychladnúť, nakrájajte na kocky a servírujte teplé.
Koláč môžete podávať s kopčekom zmrzliny, šľahačkou alebo posypaný práškovým cukrom. Experimentujte s rôznymi druhmi jabĺk pre zaujímavšie chute.