Dvojité čokoládové sušienky s marshmallowmi sú dokonalou voľbou pre všetkých milovníkov čokolády a sladkých dobrôt. Ich neodolateľná kombinácia bohatého kakaového cesta, krémových čokoládových kúskov a jemných mini-marshmallowov robí z týchto sušienok lahodný dezert, ktorý sa hodí na každú príležitosť. Tieto sušienky sú ideálne na večerné posedenia s rodinou, oslavy alebo len tak pre potešenie. Pripraviť si ich je jednoduché a skúsenosti s pečením sú úplne zbytočné. Poďme sa pozrieť, čo všetko na ich prípravu budeme potrebovať!
Čo budete potrebovať na Dvojité čokoládové sušienky s marshmallowmi
- 250 g nesoleného masla, zmäknutého
- 200 g cukru
- 200 g hnedého cukru
- 2 veľké vajcia
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 300 g hladkej múky
- 75 g nesladeného kakaového prášku
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 300 g mini-marshmallowov
- 225 g poloeských čokoládových kúskov
Ako pripraviť Dvojité čokoládové sušienky s marshmallowmi
-
Predohrev: Predstavte si vôňu čokolády, ktorá sa šíri po vašej kuchyni! Predhrejte rúru na 175 °C. To je teplota, pri ktorej sa tieto sušienky zmenia na niečo naozaj magické.
-
Šľahanie masla a cukru: V veľkej mise šľahajte zmäknuté maslo s bielym a hnedým cukrom, kým nezíska svetlú a nadýchanú konzistenciu. Môžete použiť ručný šľahač alebo stroj, ktorý máte doma.
-
Pridanie vajec: Postupne pridajte vajcia jedno po druhom a dobre premiešajte. Nakoniec pridajte vanilkový extrakt a znovu premiešajte, aby sa všetky prísady spojili.
-
Suché ingrediencie: V samostatnej miske zmiešajte múku, kakaový prášok, prášok do pečiva a soľ. Tieto suché ingrediencie potom pomaly pridávajte do mokrých na vašu zmes, kým nevznikne hladké cesto.
-
Pridanie sladkých kúskov: Nakoniec opatrne zamiešajte mini-marshmallowy a poloeské čokoládové kúsky. Tieto šťavnaté prísady dodajú sušienkam skvelú chuť a textúru.
-
Tvorba sušienok: S pomocou lyžice odoberte porcie cesta a uložte ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Nezabudnite ponechať medzery medzi jednotlivými kúskami, pretože sa pri pečení rozšíria.
-
Pečenie: Pečte 10-12 minút, kým sušienky nezačnú zlatnúť. Nechajte ich chvíľu vychladnúť na plechu a potom ich preneste na mriežku, aby úplne vychladli.
Ako servírovať Dvojité čokoládové sušienky s marshmallowmi
Na servírovanie týchto skvostných sušienok odporúčam podávať ich teplé, priamo z rúry! Môžete ich preložiť na pekný tanier a doplniť čerstvým ovocím, ako sú jahody alebo banány. Taktiež skvele chutia s veľkým pohárom mlieka alebo šálkou horúcej kakaa. Nebojte sa experimentovať a vytvoriť si vlastný štýl servírovania!
Užite si Dvojité čokoládové sušienky s marshmallowmi
Rady a variácie pre Dvojité čokoládové sušienky s marshmallowmi
- Pridajte orechy: Ak ste fanúšikom, môžete do cesta pridať hakany, orechy alebo pekanové orechy pre extra chrumkavosť.
- Experimentujte s čokoládou: Použite mliečnu alebo bielu čokoládu namiesto poloeskej, ak máte radi sladšie varianty.
- Skladujte ich správne: Uložte sušienky do vzduchotesnej nádoby, aby si zachovali svoju čerstvosť a mäkkosť.
Dvojité čokoládové sušienky s marshmallowmi: Často kladené otázky
Môžem použiť iný typ múky?
Áno, môžete použiť bezlepkovú múku, ale môže ovplyvniť textúru sušienok. Skúste použiť zmes na pečenie bez lepku.
Bude cesto lepivé?
Cesto bude trošku lepivé, ale to je normálne. Nepoužívajte príliš veľa múky pri tvarovaní, alebo môžu byť sušienky tvrdé.
Môžem ich zamraziť?
Áno, sušienky môžete zamraziť. Naložte ich do vzduchotesnej nádoby a zmrazte. Pred podávaním ich dajte na chvíľu do izbovej teploty alebo ich ohrejte v rúre.
Dvojité čokoládové sušienky s marshmallowmi sú skutočne lahodnou pochúťkou, ktorú musíte vyskúšať. Pripravte si ich podľa vyššie uvedeného receptu a vychutnajte si sladké chvíle s rodinou a priateľmi!
Dvojité čokoládové sušienky s marshmallowmi
Tieto lahodné sušienky sú skvelou kombináciou bohatého kakaového cesta, čokoládových kúskov a mini-marshmallowov, idealné na akúkoľvek príležitosť.
Hlavné ingrediencie
- 250 g nesolené maslo, zmäknuté
- 200 g biely cukor
- 200 g hnedý cukor
- 2 ks veľké vajcia
- 1 čajová lyžička vanilkový extrakt
- 300 g hladká múka
- 75 g nesladený kakaový prášok
- 1 čajová lyžička prášok do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky soľ
- 300 g mini-marshmallowy
- 225 g poloeskej čokoládové kúsky
Predpríprava
- Predhrejte rúru na 175 °C.
Príprava cesta
- V veľkej mise šľahajte zmäknuté maslo s bielym a hnedým cukrom, kým nezíska svetlú a nadýchanú konzistenciu.
- Postupne pridajte vajcia jedno po druhom a dobre premiešajte za pridaním vanilkového extraktu.
- V samostatnej miske zmiešajte múku, kakaový prášok, prášok do pečiva a soľ a potom ich pomaly pridajte do mokrej zmesi.
- Opatrne zamiešajte mini-marshmallowy a poloeské čokoládové kúsky.
Pečenie
- S pomocou lyžice odoberte porcie cesta a uložte ich na plech vystlaný papierom na pečenie, pričom nechajte medzery medzi jednotlivými kúskami.
- Pečte 10-12 minút, kým sušienky nezačnú zlatnúť, potom ich nechajte vychladnúť na plechu a preneste na mriežku.
Servírovanie
- Podávajte teplé, priamo z rúry, s čerstvým ovocím alebo pohárom mlieka.
Môžete do cesta pridať orechy podľa vlastného výberu a experimentovať s rôznymi typmi čokolády. Sušienky skladujte v vzduchotesnej nádobe.