Cesnakové bylinkové kurča s mrkvičkami je lahodný a jednoduchý recept, ktorý si zamilujete. V tejto jedinečnej kombinácii kuracieho mäsa a voňavých byliniek s cesnakom sú skryté chute, ktoré vás prenesú do čarovného slovenského vidieka. Každé sústo je plné čerstvých chutí, ktoré dodajú vašim obedom alebo večeriam nový rozmer. A čo je najlepšie? Príprava je rýchla a nevyžaduje si veľa času.
Čo budete potrebovať na Cesnakové bylinkové kurča s mrkvičkami
- 4 kuracie prsia
- 500 g baby mrkvičiek
- 3 strúčiky cesnaku, nasekané
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 čajová lyžička sušeného tymiánu
- 1 čajová lyžička sušeného rozmarínu
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Ako urobiť Cesnakové bylinkové kurča s mrkvičkami
- Predhrejte rúru na 200 °C.
- V miske zmiešajte olivový olej, nasekaný cesnak, tymián, rozmarín, soľ a korenie.
- Kuracie prsia vložte do zapekacej misy a potrite ich cesnakovou bylinkovou zmesou.
- Baby mrkvičky rozmiestnite okolo kuracieho mäsa v miske.
- Pečte 25-30 minút, alebo kým nie je kuracie mäso prepečené a mrkvičky jemné.
- Pred podávaním ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.
Ako podávať Cesnakové bylinkové kurča s mrkvičkami
Cesnakové bylinkové kurča s mrkvičkami sa výborne hodí s čerstvým chlebom alebo ryžou. Môžete tiež pridať zeleninový šalát na strane pre osviežujúci kontrast. Pri servírovaní pekne umiestnite kuracie prsia na tanier, okolo položte farebné mrkvičky a nezabudnite na čerstvú petržlenovú vňať ako ozdobu. Tento jedlo je nielen chutné, ale aj vizuálne atraktívne!
Tipy a variácie k receptu
- Ak chcete, aby bolo jedlo ešte aromatickejšie, môžete pridať niekoľko plátkov citrónu k mrkvičkám pred pečením.
- Pre krémovejší zážitok: po upečení pridajte na tanier trochu jogurtu alebo smotany.
- Ak máte radi pikantnejšie jedlá, môžete pridať aj štipku čili prášku do marinády.
Často kladené otázky k Cesnakovému bylinkovému kurču s mrkvičkami
Môžem použiť mrazené baby mrkvičky?
Áno, mrazené mrkvičky sú skvelou alternatívou. Len ich pridajte do misy pred pečením a predĺžte čas pečenia o niekoľko minút.
Aké bylinky môžem nahradiť, ak nemám tymián a rozmarín?
Môžete skúsiť bazalku alebo oregano pre iné, ale stále chutné variácie.
Môžem do jedla pridať iné druhy zeleniny?
Samozrejme! Brokolica, cuketa alebo paprika sú vynikajúce voľby, ktoré dodajú farbu a chuť.
Odporúčam vyskúšať Cesnakové bylinkové kurča s mrkvičkami aspoň raz – určite sa stane vašou obľúbenou rodinnou pochúťkou!
Cesnakové bylinkové kurča s mrkvičkami
Lahodný a jednoduchý recept na kuracie prsia s bylinkami a mrkvičkami, ktorý dodá vašim obedom nový rozmer.
Hlavné ingrediencie
- 4 ks kuracie prsia (Bolo by dobré, ak sú bez kostí a kože.)
- 500 g baby mrkvičky (Môžete použiť aj mrazené baby mrkvičky.)
- 3 ks strúčiky cesnaku, nasekané (Pre intenzívnejšiu chuť.)
Marináda
- 2 polievkové lyžice olivového oleja (Na potretie kuracieho mäsa.)
- 1 čajová lyžička sušeného tymiánu (Môžete nahradiť bazalkou alebo oreganom.)
- 1 čajová lyžička sušeného rozmarínu (Alternatívou sú iné oreganové bylinky.)
Ozdoba
- 1 ks čerstvá petržlenová vňať (Na ozdobu pred podávaním.)
Príprava
- Predhrejte rúru na 200 °C.
- V miske zmiešajte olivový olej, nasekaný cesnak, tymián, rozmarín, soľ a korenie.
- Kuracie prsia vložte do zapekacej misy a potrite ich cesnakovou bylinkovou zmesou.
- Baby mrkvičky rozmiestnite okolo kuracieho mäsa v miske.
- Pečte 25-30 minút, alebo kým nie je kuracie mäso prepečené a mrkvičky jemné.
- Pred podávaním ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.
Podávajte s čerstvým chlebom alebo ryžou a zelelninovým šalátom na strane pre osviežujúci kontrast. Ako tip pre zvýraznenie chuti, pridajte plátky citrónu k mrkvičkám pred pečením.