Valentínske sušienky sú skvelým spôsobom, ako ukázať svoju lásku vo forme voňavých a chutných sladkostí. Tieto krásne sušienky v tvare srdca sú ideálnym dezertom na Valentína, ale potešia aj pri iných príležitostiach. Krehké, sladké a s nádychom jahôd – sú proste neodolateľné!
Čo budete potrebovať na Valentínske sušienky
- 250 g nesoleného masla, zmäknutého
- 200 g cukru
- 2,5 lyžice mlieka
- 1 veľké vajce, rozšľahané
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 375 g hladkej múky
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 300 g práškového cukru, preosiateho
- 30 g sušených jahôd (približne 1,5 lyžice po rozmixovaní na prášok)
- 100 ml mlieka
- 2 polievkové lyžice svetlého kukuričného sirupu
- štipka soli
- 36 cukrových očí (voliteľné)
- 60 g roztopené tmavej čokolády (voliteľné)
Ako vyrobiť Valentínske sušienky
- Predhrejte rúru na 190 °C.
- V mixéri alebo s ručným mixérom vytvorte krém z masla a cukru.
- Pridajte mlieko, rozšľahané vajce a vanilku a dobre premiešajte.
- V inej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ, a potom pridajte do maslovej zmesi a mixujte, kým nevznikne cesto.
- Rozdeľte cesto na dva disk a zabaľte ich do plastovej fólie. Nechajte v chladničke 1 hodinu.
- Rozvaľkajte jeden disk na hrúbku 3 mm a vykrajujte srdiečka.
- Preneste ich na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte 8-10 minút.
- Nechajte sušienky vychladnúť.
- Pre polevu rozmixujte práškový cukor so sušenými jahodami a potom pridajte zvyšné ingrediencie polevy.
- Keď sú sušienky vychladené, namáčajte ich do polevy, pridajte cukrové oči a ozdobte roztopenou čokoládou. Nechajte polevu zaschnúť pred podávaním.
Ako podávať Valentínske sušienky
Valentínske sušienky sa najlepšie podávajú na krásne nazdobenej tácke alebo v romantických krabičkách. Môžete si ich vychutnať k šálke kávy, čaju alebo kakaa. Pridajte k nim aj niekoľko jahôd či čokolády na zvýraznenie chuti. Tieto sušienky sú skvelé aj ako darček pre vašich blízkych!
Užite si Valentínske sušienky
- Cesto môžete obohatiť o rôzne príchute, ako je citrónová alebo pomarančová kôra pre osviežujúci nádych.
- Ak máte radi orechy, skúste pridať nasekané mandľe alebo vlašské orechy do cesta.
- Namiesto jahôd môžete použiť aj iné sušené ovocie, ako sú maliny alebo čučoriedky.
Valentínske sušienky: Často kladené otázky
1. Môžem cesto pripraviť vopred?
Áno, cesto môžete pripraviť a uložiť do chladničky až na 2 dni pred pečením.
2. Môžem sušienky ozdobiť inak?
Samozrejme! Môžete použiť rôzne farby polevy alebo posypať orechmi či sušeným ovocím.
3. Aké sú možnosti skladovania?
Sušienky je najlepšie skladovať v uzavretej nádobe na chladnom a suchom mieste, kde vydržia niekoľko dní čerstvé.
Verím, že si tento recept na Valentínske sušienky obľúbite tak, ako ja! Nezabudnite ich pripraviť pre svojich blízkych a tešiť sa z radosti, ktorú prinesú!
Valentínske sušienky
Valentínske sušienky v tvare srdca sú dokonalým dezertom na oslavu lásky, s nádychom jahôd, krehkou textúrou a sladkou polevou.
Základné suroviny
- 250 g nesoleného masla, zmäknutého
- 200 g cukru
- 2.5 tablespoon mlieka
- 1 large vajce, rozšľahané
- 1 teaspoon vanilkového extraktu
- 375 g hladkej múky
- 0.5 teaspoon prášku do pečiva
- 0.25 teaspoon soľ
Suroviny na polevu
- 300 g práškového cukru, preosiateho
- 30 g sušených jahôd (približne 1,5 lyžice po rozmixovaní na prášok)
- 100 ml mlieka
- 2 tablespoon svetlého kukuričného sirupu
- 1 pinch soli
- 36 pieces cukrových očí (voliteľné)
- 60 g roztopené tmavej čokolády (voliteľné)
Príprava sušienok
- Predhrejte rúru na 190 °C.
- V mixéri alebo s ručným mixérom vytvorte krém z masla a cukru.
- Pridajte mlieko, rozšľahané vajce a vanilku a dobre premiešajte.
- V inej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ, a potom pridajte do maslovej zmesi a mixujte, kým nevznikne cesto.
- Rozdeľte cesto na dva disk a zabaľte ich do plastovej fólie. Nechajte v chladničke 1 hodinu.
- Rozvaľkajte jeden disk na hrúbku 3 mm a vykrajujte srdiečka.
- Preneste ich na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte 8-10 minút.
- Nechajte sušienky vychladnúť.
Príprava polevy
- Pre polevu rozmixujte práškový cukor so sušenými jahodami a potom pridajte zvyšné ingrediencie polevy.
- Keď sú sušienky vychladené, namáčajte ich do polevy, pridajte cukrové oči a ozdobte roztopenou čokoládou. Nechajte polevu zaschnúť pred podávaním.
Sušienky sú najlepšie podávať na krásne nazdobenej tácke alebo v romantických krabičkách. Užite si ich k šálke kávy, čaju alebo kakaa. Môžete pridať rôzne príchute, ako je citrónová alebo pomarančová kôra, alebo nasekané orechy.