Najlepšie slané palacinky s cesnakom, syrom a bylinkami sú ideálnou voľbou na chutný obed alebo večeru. Tieto palacinky sú plné chuti, voňavé a veľmi jednoduché na prípravu. Pripravte sa na to, aby ste ohromili svoju rodinu alebo priateľov lahodným jedlom, ktoré skvele doplní akúkoľvek príležitosť.
Čo budete potrebovať na Najlepšie slané palacinky s cesnakom, syrom a bylinkami
- 1 šálka hladkej múky
- 1,5 šálky mlieka
- 1 strúčik cesnaku
- 150 g tvrdého syra (napríklad eidam)
- 2 vajcia
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1 čajová lyžička soli
- 1 čajová lyžička cukru
- 1 zväzok petržlenovej vňate
- 1 čajová lyžička oleja
- maslo podľa chuti
Ako pripraviť Najlepšie slané palacinky s cesnakom, syrom a bylinkami
- Nastrúhajte syr na jemnom strúhadle a odložte ho bokom.
- Opláchnite bylinky a nakrájajte ich na malé kusy.
- Pripravte múku a prášok do pečiva.
- Cesnak rozdrvte tak, aby bol jemne nasekaný.
- Dôkladne zmiešajte vajcia so soľou a cukrom v miske.
- Mlieko mierne zahrejte a zmiešajte s vaječnou zmesou.
- Dôkladne premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.
- Pridajte múku a prášok do pečiva a mixujte, kým sa nezmiešajú.
- Zamiešajte nakrájané bylinky, rozdrvený cesnak a nastrúhaný syr.
- Pridajte olej a maslo podľa chuti (približne 20 až 50 g) a všetko dobre mixujte.
- Na zahriatej panvici opekajte palacinky z oboch strán, kým nie sú zlatisté.
Ako servírovať Najlepšie slané palacinky s cesnakom, syrom a bylinkami
Podávajte teplé palacinky na tanieri so zaoblenými okrajmi. Môžete ich ozdobiť čerstvými bylinkami, ako je petržlenová vňať, alebo jemnou smotanou. Tieto palacinky sa skvele hodia so zeleninovým šalátom alebo aj s jogurtom na strane.
Tipy a variácie k Najlepším slaným palacinkám
- Ak chcete pridať extra chuť, skúste do cesta pridať aj strúhanú mrkvu alebo špenát.
- Pre kremovejšiu textúru môžete použiť ricottu namiesto tvrdého syra.
- Trošku korenia, ako je paprika alebo čierne korenie, dodá palacinkám zaujímavý šmrnc.
Najlepšie slané palacinky s cesnakom, syrom a bylinkami: Často kladené otázky
Ako dlho môžem skladovať slané palacinky?
Najlepšie je konzumovať palacinky čerstvé, ale ak zostanú, môžete ich skladovať v chladničke v uzavretej nádobke do 3 dní.
Môžem palacinky zamraziť?
Áno, môžete ich zamraziť! Ukladajte ich medzi kusy papiera na pečenie a preneste do mraziacej nádoby.
Aký syr je najlepší na slané palacinky?
Tvrdý syr, ako je eidam alebo mozzarella, sú ideálne, pretože sa dobre roztápajú a dodávajú lahodnú chuť.
Tieto Najlepšie slané palacinky s cesnakom, syrom a bylinkami sú dobrým spôsobom, ako začať novú kulinársku dobrodružstvo. Určite ich vyskúšajte a potešte svoje chuťové poháriky! Dobrú chuť!
Najlepšie slané palacinky s cesnakom, syrom a bylinkami
Tieto slané palacinky sú plné chuti, voňavé a veľmi jednoduché na prípravu. Skvele sa hodia na obed alebo večeru.
Hlavné ingrediencie
- 1 šálka hladká múka
- 1.5 šálky mlieko (Mierne zahriate)
- 1 ks cesnak (Rozdrvený)
- 150 g tvrdý syr (Nastrúhaný (napríklad eidam))
- 2 ks vajcia
- 1 čajová lyžička prášok do pečiva
- 1 čajová lyžička soľ
- 1 čajová lyžička cukor
- 1 zväzok petržlenová vňať (Nakrájaná na malé kusy)
- 1 čajová lyžička olej
- 20-50 g maslo (Podľa chuti)
Príprava
- Nastrúhajte syr na jemnom strúhadle a odložte ho bokom.
- Opláchnite bylinky a nakrájajte ich na malé kusy.
- Pripravte múku a prášok do pečiva.
- Cesnak rozdrvte tak, aby bol jemne nasekaný.
- Dôkladne zmiešajte vajcia so soľou a cukrom v miske.
- Mlieko mierne zahrejte a zmiešajte s vaječnou zmesou.
- Dôkladne premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.
- Pridajte múku a prášok do pečiva a mixujte, kým sa nezmiešajú.
- Zamiešajte nakrájané bylinky, rozdrvený cesnak a nastrúhaný syr.
- Pridajte olej a maslo podľa chuti a všetko dobre mixujte.
- Na zahriatej panvici opekajte palacinky z oboch strán, kým nie sú zlatisté.
Servírovanie
- Podávajte teplé palacinky na tanieri so zaoblenými okrajmi.
- Môžete ich ozdobiť čerstvými bylinkami, ako je petržlenová vňať, alebo jemnou smotanou.
- Tieto palacinky sa skvele hodia so zeleninovým šalátom alebo aj s jogurtom na strane.
Ak chcete pridať extra chuť, skúste do cesta pridať aj strúhanú mrkvu alebo špenát. Pre kremovejšiu textúru môžete použiť ricottu namiesto tvrdého syra. Trošku korenia, ako je paprika alebo čierne korenie, dodá palacinkám zaujímavý šmrnc.