Zdravé sušienky bez cukru a múky sú ideálnym riešením pre tých, ktorí hľadajú zdravý pochúťku, ktorá uspokojí chuť na sladké. Tieto sušienky sú sýte, plné chuti a navyše neobsahujú rafinované cukry ani múku. Zloženie je jednoduché a príprava veľmi rýchla, čo z nich robí skvelú voľbu na občerstvenie alebo desiatu. Poďme sa pozrieť, ako ich pripraviť.
Čo budete potrebovať na zdravé sušienky bez cukru a múky
- 100 g arašidov
- 50 g vlašských orechov
- 50 g mandlí
- 30 g tekvicových semienok
- 40 g slnečnicových semienok
- 1 polievková lyžica (15 g) sezamových semienok
- 1 polievková lyžica (9 g) makových semienok
- 1 polievková lyžica (9 g) ľanových semienok
- 1 polievková lyžica (15 g) medu
- 1 vaječný bielok
Ako pripraviť zdravé sušienky bez cukru a múky
- Predhrejte rúru na 170 °C a vyložte plech papierom na pečenie.
- V mixéri zmiešajte arašidy, vlašské orechy, mandle, tekvicové semienka, slnečnicové semienka, sezamové semienka, makové semienka a ľanové semienka. Mixujte, kým nebude zmes jemne pomletá.
- Pridajte vaječný bielok a med, mixujte, kým sa zmes dobre nespojí do lepkavého cesta.
- Vytvorte z cesta guľôčky veľkosti sušienky a mierne ich sploštite. Umiestnite ich na plech.
- Pečte 12-15 minút alebo do zlatista.
- Nechajte sušienky úplne vychladnú na plechu pred podávaním.
Ako podávať zdravé sušienky bez cukru a múky
Zdravé sušienky sú skvelé nielen ako desiata, ale aj ako zdravý sladký doplnok ku káve alebo čaju. Môžete ich podávať na krásne naservírovanej tácke, ktorý dodá jedlu ešte atraktívnejší vzhľad. Skúste ich skombinovať so sezónnym ovocím, ako sú jablká alebo hrušky, alebo sa vám môžu hodiť osviežujúce jogurtové dipy.
Tipy a variácie na zdravé sušienky bez cukru a múky
- Ak máte radi škoricu, môžete pridávať štipku do cesta pre ešte bohatšiu chuť.
- Experimentujte s rôznymi druhmi orechov alebo semienok podľa toho, čo máte doma.
- Tieto sušienky sú skvelé aj na mrazene, môžete ich pripraviť dopredu a mať ich na rýchle občerstvenie.
Zdravé sušienky bez cukru a múky: Často kladené otázky
Môžem použiť iné orechy?
Áno, pokojne experimentujte s rôznymi druhmi orechov ako pistácie alebo lieskové orechy.
Ako dlhú trvanlivosť majú sušienky?
V chladničke vydržia približne 1-2 týždne, ak ich správne uskladníte v uzavretej nádobe.
Môžem tieto sušienky pripraviť vegánsky?
Určite! Namiesto vaječného bielka použite banán alebo jablkovú omáčku ako spojivo.
Nečakajte a vyskúšajte si tieto zdravé sušienky bez cukru a múky hneď dnes! Sú lahodné, výživné a určite si zamilujete ich chuť!
Zdravé sušienky bez cukru a múky
Tieto zdravé sušienky sú ideálnym občerstvením pre tých, ktorí hľadajú chutnú alternatívu bez cukru a múky. Sú sýte a plné vyvážených chutí.
Suché ingrediencie
- 100 g arašidy
- 50 g vlašské orechy
- 50 g mandle
- 30 g tekvicové semienka
- 40 g slnečnicové semienka
- 1 polievková lyžica (15 g) sezamové semienka
- 1 polievková lyžica (9 g) makové semienka
- 1 polievková lyžica (9 g) ľanové semienka
Tekuté ingrediencie
- 1 ks vaječný bielok
- 1 polievková lyžica (15 g) med
Príprava
- Predhrejte rúru na 170 °C a vyložte plech papierom na pečenie.
- V mixéri zmiešajte arašidy, vlašské orechy, mandle, tekvicové semienka, slnečnicové semienka, sezamové semienka, makové semienka a ľanové semienka. Mixujte, kým nebude zmes jemne pomletá.
- Pridajte vaječný bielok a med, mixujte, kým sa zmes dobre nespojí do lepkavého cesta.
- Vytvorte z cesta guľôčky veľkosti sušienky a mierne ich sploštite. Umiestnite ich na plech.
- Pečte 12-15 minút alebo do zlatista.
- Nechajte sušienky úplne vychladnú na plechu pred podávaním.
Sušienky sú skvelé nielen ako desiata, ale aj ako zdravý sladký doplnok ku káve alebo čaju. Skúste ich skombinovať so sezónnym ovocím alebo jogurtovými dipmi. Ak máte radi škoricu, môžete pridať štipku aj do cesta. Môžete experimetovať s rôznymi druhmi orechov a semien.