Rýchla a chutná pizzu so zemiakmi za 10 minút na každý deň

Túžite po niečom chutnom a jednoduchom na prípravu? Pizzu so zemiakmi za 10 minút je ideálnym riešením! Tento recept kombinuje krémové zemiaky a chutnú kuraciu náplň so syrom, ktorý sa krásne roztopí. Skvelá voľba na rodinnú večeru, rýchly obed alebo aj na víkendové posedenie s priateľmi.

Čo potrebujete na pizzu so zemiakmi

• 2 zemiaky (približne 300 g)
• 2 vajcia
• 200 ml čerstvého mlieka
• 4 polievkové lyžice múky
• 1 čajová lyžička prášku na pečenie
• Soľ, podľa chuti
• Čierny korenie, podľa chuti
• Trochu rastlinného oleja
• 1 kurací filé (asi 200 g)
• 1 cibuľa
• 1 mrkva
• 1 červená paprika
• 4 huby
• Štipka mletého červeného chili
• Trochu čerstvej petržlenovej vňate
• 200 g žltého syra

Postup na prípravu pizze so zemiakmi

1. Ošúpte a nakrájajte zemiaky na veľké kusy. Vložte ich do hrnca, zalejte vodou a pridajte soľ. Varíme približne 20 minút, kým nie sú mäkké. Potom sceďte.
2. Rozpučte zemiaky v miske na jemné pyré.
3. V inej miske rozšľahajte vajcia s mliekom a potom túto zmes zmiešajte so zemiakmi, kým nevznikne hladká zmes.
4. Pridajte múku a prášok na pečenie. Dobre premiešajte, aby bola zmes jemná. Dochutíme soľou a korením.
5. Na plech položte papier na pečenie a jemne ho potrite rastlinným olejom. Nalejte zemiakovú zmes a vyrovnajte ju.
6. Na hlbokú panvicu nalejte trochu oleja a pridajte nakrájanú cibuľu. Opražte ju, kým nezačne zlatnúť, a potom pridajte nasekaný cesnak.
7. Pridajte kuracie mäso nakrájané na kocky a nastrúhanú mrkvu, spolu s nakrájanými hubami a paprikou. Miešajte a varte, kým sa všetko dobre nezakryje a varí sa do hotovosti.
8. Pridajte nasekanú petržlenovú vňať, soľ, mleté červené chili a čierny korenie. Dobre premiešajte a odstavte z ohňa.
9. Nalejte kuraciu zmes na zemiakovú základňu a rovnomerne rozložte. Na vrch nastrúhajte syr a posypte.
10. Dajte do vyhriatej rúry na 180 °C a pečte asi 25 minút, kým nebude zlatistá. Podávajte nakrájanú a vychutnajte si!

Prečo je pizzu so zemiakmi teraz tak obľúbená

Dnes sú ľudia vo vyhľadávaní receptov zameraní na rýchle a chutné jedlá, ktoré môžu pripraviť skoro bez námahy. Pizzu so zemiakmi za 10 minút je ideálnou voľbou, pretože spája tradičné chute s rýchlosťou a jednoduchým procesom. Navíc je to skvelý spôsob, ako využiť bežne dostupné ingrediencie a potešiť svojich najbližších.

Ako podávať pizzu so zemiakmi

Túto pizzu podávajte ako bohatý obed, výdatnú večeru alebo sa tešte na chutný snack. Skvelo sa hodí k čerstvému šalátu alebo jednoduchému dipu, a ak chcete, môžete na vrch pridať aj trochu čerstvej bazalky alebo lyžicu kyslej smotany, aby ste zvýraznili jej chute.

Užite si tento recept

1. Môžete použiť akékoľvek zeleninové zvyšky, ktoré máte doma, aby ste dodali pizze osobitý ráz.
2. Na zemiakovú zmes môžete pridať aj trochu papriky alebo mletého korenia, aby ste okorenili chute podľa svojich preferencií.
3. Zbytky pizze môžete skladovať v chladničke a znovu ohriať na panvici alebo v rúre.

Často kladené otázky o pizze so zemiakmi

Aké zemiaky sú najlepšie?

Najlepšie sú múčne zemiaky, ktoré sa dobre rozpučujú a vytvárajú hladké pyré.

Môžem použiť iné druhy syra?

Samozrejme! Môžete experimentovať s rôznymi druhmi syra, ako je mozzarella alebo eidam, podľa vašich preferencií.

Dá sa tento recept pripraviť bez mäsa?

Určite! Môžete jednoducho vynechať kuracie mäso a použiť viac zeleniny, napríklad cuketu alebo brokolicu.

Vyzkúšajte túto pizzu so zemiakmi za 10 minút a uvidíte, aká je dobrá! Tuto jednoduchou a výdatnou pochúťku si zamilujete. Dobrú chuť!