Čokoládové tyčinky s arašidovým krémom sú dokonalým spojení šťavnatej čokolády a krémového arašidového masla. Tieto barové maškrty sú ideálne ako dezert k lahodnému jedlu alebo na mlsanie v priebehu celého dňa. Ich príprava je jednoduchá, a tak si môžete dopriať tieto sladké pochúťky kedykoľvek.
Ingrediencie
- 360 ml de nata para montar
- 400 g de leche condensada azucarada
- 250 g de crema de cacahuate
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 75 g de cacahuates salados, picados
- 340 g de chispas de chocolate semi amargo
- 45 ml de aceite de coco (o mantequilla)
- Pizca de sal marina para decorar (opcional)
Postup
- En un tazón grande, bate la nata hasta que forme picos suaves.
- Agrega la leche condensada, la crema de cacahuate y el extracto de vainilla. Mezcla suavemente hasta que la mezcla esté cremosa y homogénea.
- Incorpora los cacahuates picados para darle un toque crujiente.
- Forra un molde cuadrado con papel de hornear y vierte la mezcla. Usa una espátula para alisar la superficie.
- Congela la mezcla durante al menos 4-5 horas, o preferentemente durante la noche, hasta que esté completamente firme.
- Una vez que esté congelada, saca la mezcla del molde usando el papel de hornear y corta en barras rectangulares o cuadradas.
- En un tazón apto para microondas o al baño maría, derrite las chispas de chocolate con el aceite de coco hasta que esté suave y sedoso.
- Sumerge cada barra congelada en la cobertura de chocolate, asegurándote de que queden bien cubiertas.
- Coloca las barritas glaseadas en una bandeja cubierta con papel encerado y espolvorea un poco de sal marina por encima, si lo deseas.
- Regresa las barritas al congelador durante 30 minutos antes de servir.
Príprava: 15 min | Čas varenia: 5-6 hodín | Celkový čas: 6-7 hodín
Porcie: 12 barov | Nutričné hodnoty: 210 kalórií na porciu
Ako podávať
Čokoládové tyčinky s arašidovým krémom podávajte ako dezert, občerstvenie alebo sladký darček. Môžete ich podávať s pohárom mlieka, horúcej čokolády alebo dokonca s kávou. Perfektne sa hodia na oslavy alebo s rodinou a priateľmi.
Často kladené otázky
1. Môžem použiť iný druh orechového masla?
Áno, môžete použiť mandľové alebo kešu maslo, ak sa vám viac páčia ich chute.
2. Akú čokoládu je najlepšie použiť?
Odporúčame polobitter čokoládu pre vyváženú chuť, ale môžete skúsiť aj mliečnu čokoládu, ak preferujete sladšie varianty.
3. Môžem tyčinky uskladniť?
Áno, tyčinky môžete uskladniť v mrazničke a vychutnať si ich aj neskôr. Skladujte ich v uzavretej nádobe, aby sa minimalizovalo zachytenie vlhkosti.
Čokoládové tyčinky s arašidovým krémom
Toto sladké pochúťka kombinuje šťavnatú čokoládu a krémové arašidové maslo, ideálne ako dezert alebo občerstvenie.
Hlavné ingrediencie
- 360 ml nata para montar
- 400 g leche condensada azucarada
- 250 g crema de cacahuate
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 75 g cacahuates salados, picados
- 340 g chispas de chocolate semi amargo
- 45 ml aceite de coco (o mantequilla)
- pizca de sal marina para decorar (opcional)
Príprava
- V veľkom tábore vyšľahajte nata, kým nevytvorí jemné piku.
- Pridajte sladké kondenzované mlieko, arašidové maslo a vanilkový extrakt. Jemne premiešajte, kým nebude zmes krémová a homogénna.
- Pridajte nasekané arašidy, aby ste dosiahli chrumkavý efekt.
- Formu na pečenie prikryte papierom a nalejte zmes. Pomocou špachtle vyrovnajte povrch.
- Zmrazte zmes minimálne 4-5 hodín, ideálne cez noc, až kým nebude úplne pevná.
- Keď je zmrznutá, vyberte z formy pomocou papiera na pečenie a nakrájajte na obdĺžnikové alebo štvorcové tyčinky.
- V miske vhodnej do mikrovlnnej rúry alebo na vodnom kúpeli roztopte čokoládové čipsy s kokosovým olejom, kým nie sú hladké a hodvábne.
- Každú zmrznutú tyčinku ponorte do čokoládovej polevy, dbajte na to, aby bola dôkladne pokrytá.
- Pokryté tyčinky položte na plech pokrytý papierom na pečenie a posypte morskou soľou, ak si prajete.
- Vráťte tyčinky do mrazničky na 30 minút pred podávaním.
Čokoládové tyčinky s arašidovým krémom sú skvelé ako dezert, občerstvenie alebo sladký darček. Môžete ich podávať s pohárom mlieka alebo horúcej čokolády.