Čokoládový tort s arašidmi je lahodný dezert, ktorý skvele kombinuje chuť čokolády a chrumkavých arašidov. Tento jednoduchý recept je perfektný na oslavy, rodinné zhromaždenia alebo len na sladké chvíle doma. V každom súste sa skrýva bohatá chuť, ktorá vás určite nadchne a vtiahne do sveta sladkých potešení.
Ingrediencie
- 1 huevo
- 120 g (1 taza) de azúcar
- 8 g (1 paquete) de esencia de vainilla
- 110 ml (1 y ¼ tazas) de aceite vegetal
- 150 ml (1 taza) de leche
- 200 g (2 tazas) de harina
- 14 g de cacao en polvo
- 16 g de polvo de hornear
- 1 cucharada de vinagre
- 100 g de chocolate negro
- 1 paquete de pudín de caramelo Danette (o 20 ml de leche como sustituto)
- 80 g de cacahuetes tostados y triturados
Pokyny
- Príprava: Predhrejte rúru na 180 °C. Pripravte si okrúhly tortový plech s priemerom 20 cm a vymažte ho maslom alebo olejom, aby sa torta neprilepila.
- Miešanie: V veľkej miske šľahajte vajce a cukor, kým zmes nie je svetlá a krémová. Pridajte esenciálnu vanilku a dobre premiešajte. Potom nalejte rastlinný olej a mlieko, znovu všetko dobre premiešajte, až kým nebude zmes hladká.
- Príprava suchých prísad: V oddelenej miske preosejte múku, kakao a prášok do pečiva.
- Kombinovanie: Postupne pridávajte suché prísady do mokrých, pričom stále miešajte. Pridajte ocot do cesta a dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie dokonale spojili.
- Pečenie: Nalejte cesto do pripraveného plechu a pečte v predhriatej rúre 30–35 minút, alebo kým špajdľa zasunutá do stredu nevyjde čistá.
- Príprava čokoládovej omáčky: Kým sa torta pečie, rozpusťte čokoládu v ohňovzdornej miske. Keď sa čokoláda roztopí, pridajte puding z karamelu (alebo mlieko) a miešajte, až kým nebude zmes hladká.
- Pridanie arašidov: Pridajte rozdrvené arašidy do čokoládovej omáčky a dobre premiešajte.
- Chladenie: Nechajte tortu úplne vychladnúť v plechu a potom ju preneste na chladiacu mriežku.
- Servírovanie: Po vychladnutí polejte tortu arašidovo-čokoládovou omáčkou a nechajte ju odpočívať 20–30 minút pred krájaním na porcie.
Čas prípravy: 15 minút
Čas pečenia: 30–35 minút
Celkový čas: 45–50 minút
Porcie: 8
Nutričné informácie na porciu:
Kalórie: 320 | Tuky: 15 g | Sacharidy: 40 g | Bielkoviny: 5 g
Ako servírovať
Čokoládový tort s arašidmi je skvelý na servírovanie samostatne, alebo môžete pridať šľahačku alebo zmrzlinu na strane pre extra lahodnosť. Podávajte na dezertných tanieroch, aby ste svojim hosťom spravili radosť pri každom súste. Nezabudnite tortu pred podávaním nakrájať na rovnomerné porcie, aby si každý mohol vychutnať sladkú pochúťku!
Často kladené otázky
-
Môžem tortu uchovávať v chladničke?
Áno, tortu môžete uchovávať v chladničke v uzavretej nádobe až 3 dni. -
Je možné použiť mlieko bez laktózy?
Áno, mlieko bez laktózy je skvelou alternatívou pre tento recept. -
Môžem pridať iné orechy?
Určite! Môžete experimentovať s rôznymi druhmi orechov, ako sú vlašské orechy alebo mandľové, podľa vášho vkusu.
Čokoládový tort s arašidmi
Lahodný dezert, ktorý skvele kombinuje chuť čokolády a chrumkavých arašidov, ideálny na oslavy alebo rodinné zhromaždenia.
Suroviny na cesto
- 1 kus vajce (large egg)
- 120 g cukor (granulated sugar)
- 8 g esencia de vainilla (vanilla extract)
- 110 ml olej rastlinný (vegetable oil)
- 150 ml mlieko (milk)
- 200 g múka (all-purpose flour)
- 14 g kakao v prášku (cocoa powder)
- 16 g prášok do pečiva (baking powder)
- 1 polievková lyžica ocot (vinegar)
Suroviny na omáčku
- 100 g čokoláda čierna (dark chocolate)
- 1 balenie pudín z karamelu Danette (or 20 ml of milk as a substitute)
- 80 g cacahuety (toasted and crushed peanuts)
Príprava
- Predhrejte rúru na 180 °C. Pripravte si okrúhly tortový plech s priemerom 20 cm a vymažte ho maslom alebo olejom, aby sa torta neprilepila.
- V veľkej miske šľahajte vajce a cukor, kým zmes nie je svetlá a krémová. Pridajte esenciálnu vanilku a dobre premiešajte. Potom nalejte rastlinný olej a mlieko, znovu všetko dobre premiešajte, až kým nebude zmes hladká.
- V oddelenej miske preosejte múku, kakao a prášok do pečiva.
- Postupne pridávajte suché prísady do mokrých, pričom stále miešajte. Pridajte ocot do cesta a dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie dokonale spojili.
- Nalejte cesto do pripraveného plechu a pečte v predhriatej rúre 30–35 minút, alebo kým špajdľa zasunutá do stredu nevyjde čistá.
- Kým sa torta pečie, rozpusťte čokoládu v ohňovzdornej miske. Keď sa čokoláda roztopí, pridajte puding z karamelu (alebo mlieko) a miešajte, až kým nebude zmes hladká.
- Pridajte rozdrvené arašidy do čokoládovej omáčky a dobre premiešajte.
- Nechajte tortu úplne vychladnúť v plechu a potom ju preneste na chladiacu mriežku.
- Po vychladnutí polejte tortu arašidovo-čokoládovou omáčkou a nechajte ju odpočívať 20–30 minút pred krájaním na porcie.
Čokoládový tort s arašidmi je skvelý na servírovanie samostatne, alebo môžete pridať šľahačku alebo zmrzlinu na strane pre extra lahodnosť.