Sušienky z tvarohového syra sú vynikajúce drobnosti, ktoré milujú všetci, kto sa aspoň raz stretli s touto nezabudnuteľnou chuťou. Tieto sušienky sú lahodne mäkké, jemné a plné chutného tvarohu, ktorý dodáva nielen dievčenskú chuť, ale aj bohatú textúru. Sú ideálne na popoludňajší čaj alebo ako rýchla maškrtka počas dňa. Navyše, ich príprava je veľmi jednoduchá, a tak si ich môže pripraviť naozaj každý.
Čo budete potrebovať na sušienky z tvarohového syra
- 320 g tvarohu
- 140 g mäkkého masla
- 200 do 250 g hladkej múky
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 4 polievkové lyžice cukru
- Vanilkový cukor podľa chuti
Ako pripraviť sušienky z tvarohového syra
- V miske dobre zmiešajte tvaroh s mäkkým maslom, kým nevznikne hladká zmes.
- Potom pridajte hladkú múku a prášok do pečiva.
- Zmiešajte všetky ingrediencie a vytvorte hladké cesto.
- Rozdelte cesto na tri časti a každú veselú časť vyvaľkajte na plát.
- Posypte každý plát vanilkovým cukrom a naskladajte vrstvy na seba.
- Nakoniec narezajte sušienky do požadovaných tvarov.
- Sušienky pečte v predhriatej rúre pri 180 stupňoch C asi 20 minút, alebo kým nie sú zlatisté.
Ako servírovať sušienky z tvarohového syra
Sušienky z tvarohového syra sú najlepšie podávané mierne teplé alebo pri izbovej teplote. Môžete ich servírovať na peknom tanieri, posypané práškovým cukrom pre extra sladkosť. Skvele sa hodia k šálke čaju alebo kávy. Ak chcete pridať ešte viac chuti, môžete ich podávať s malinovým alebo jahodovým džemom.
Tipy a variácie pri príprave
- Pre zaujímavejšiu chuť môžete do cesta pridať na jemno nasekané orechy alebo čokoládové kúsky.
- Ak nemáte radi vanilkový cukor, skúste pridať štipku škorice pre originálny tón.
- Sušienky môžu byť skladované v uzavretej nádobe až týždeň, ak sa vám podarí ich uchovať tak dlho!
Sušienky z tvarohového syra: Často kladené otázky
1. Môžem použiť nízkotučný tvaroh?
Áno, môžete! Nízko-tučný tvaroh môže byť použitý, ale sušienky budú menej výdatné.
2. Aké sú možnosti bezlepkovej múky?
Môžete vyskúšať bezlepkovú múku, avšak výsledná textura môže byť iná. Odporúčame kombinovať s potrebným množstvom zmesi na pečenie.
3. Ako dlhý čas môžem uložiť tieto sušienky?
Sušienky z tvarohového syra môžete skladovať pri izbovej teplote v tesne uzavretej nádobe až týždeň.
Nezabudnite vyskúšať túto jednoduchú a chutnú receptúru na sušienky z tvarohového syra. Veríme, že si ich obľúbite rovnako ako my!
Sušienky z tvarohového syra
Tieto sušienky sú lahodne mäkké, jemné a plné tvarohu, ideálne na popoludňajší čaj alebo ako rýchla maškrtka.
Hlavné ingrediencie
- 320 g tvaroh
- 140 g mäkké maslo
- 200-250 g hladká múka (Množstvo múky upravte podľa potreby na dosiahnutie hladkého cesta.)
- 1 čajová lyžička prášok do pečiva
- 4 polievkové lyžice cukor
- vanilkový cukor podľa chuti (Alternatívne môžete pridať štipku škorice.)
Príprava cesta
- V miske dobre zmiešajte tvaroh s mäkkým maslom, kým nevznikne hladká zmes.
- Potom pridajte hladkú múku a prášok do pečiva.
- Zmiešajte všetky ingrediencie a vytvorte hladké cesto.
- Rozdelte cesto na tri časti a každú vyvaľkajte na plát.
- Posypte každý plát vanilkovým cukrom a naskladajte vrstvy na seba.
- Narezajte sušienky do požadovaných tvarov.
Pečenie
- Sušienky pečte v predhriatej rúre pri 180 stupňoch C asi 20 minút, alebo kým nie sú zlatisté.
Sušienky z tvarohového syra sú najlepšie podávané mierne teplé alebo pri izbovej teplote. Môžete ich servírovať s práškovým cukrom alebo s ovocným džemom.