Farmárske zemiaky patria medzi najobľúbenejšie domáce jedlá. Sú jednoduché na prípravu, sýte a variabilné. Stačí pár základných surovín a z jednej panvice dokážeš vykúzliť obed či večeru, ktorá zasýti celú rodinu. V tomto článku nájdeš 5 overených receptov na farmárske zemiaky, ktoré si môžeš pripraviť podľa chuti a dostupných surovín.
Farmárske zemiaky s údeným hovädzím mäsom a cibuľou
Ingrediencie
- 600 g zemiakov
- 120 g údeného hovädzieho mäsa
- 1 veľká cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- petržlenová vňať
Postup
- Zemiaky ošúp a nakrájaj na tenké kolieska.
- Na panvici ich opekaj dozlatista.
- Pridaj na kocky nakrájané údené hovädzie mäso a cibuľu.
- Krátko opeč, pridaj cesnak.
- Na záver posyp nasekanou petržlenovou vňaťou.
Čas, porcie a výživa
- Čas: 30 minút
- Porcie: 2–3
- Energia: cca 420 kcal / porcia
Prečo je tento recept dobrý
Výrazná chuť a sýtosť robia z tohto jedla ideálny obed.
Farmárske zemiaky so syrom a smotanou
Ingrediencie
- 600 g zemiakov
- 150 g tvrdého syra
- 3 PL smotany
- 1 cibuľa
- čierne korenie
Postup
- Zemiaky opeč na panvici dozlatista.
- Pridaj cibuľu a nechaj ju zosklovatieť.
- Zalej smotanou, okoreň.
- Posyp strúhaným syrom.
- Prikry a nechaj syr roztopiť.
Čas, porcie a výživa
- Čas: 25 minút
- Porcie: 2
- Energia: cca 460 kcal / porcia
Prečo je tento recept dobrý
Krémové, sýte a veľmi jednoduché jedlo bez zbytočných krokov.
Farmárske zemiaky s hubami
Ingrediencie
- 600 g zemiakov
- 200 g šampiňónov
- 1 cibuľa
- 2 PL oleja
- tymián
Postup
- Zemiaky opeč na oleji dozlatista.
- Pridaj cibuľu a nakrájané šampiňóny.
- Ochuť tymiánom.
- Restuj, kým huby nezmäknú a jedlo sa neprepojí.
Čas, porcie a výživa
- Čas: 30 minút
- Porcie: 2–3
- Energia: cca 350 kcal / porcia
Prečo je tento recept dobrý
Ľahšia verzia plná vôní, vhodná aj pre bezmäsitú stravu.
Farmárske zemiaky s vajíčkom
Ingrediencie
- 600 g zemiakov
- 3 vajcia
- 1 cibuľa
- pažítka
- soľ
Postup
- Opeč zemiaky spolu s cibuľou.
- Vajcia rozšľahaj so soľou.
- Zalej nimi zemiaky.
- Nechaj na miernom ohni zatiahnuť.
- Posyp nasekanou pažítkou.
Čas, porcie a výživa
- Čas: 20 minút
- Porcie: 2
- Energia: cca 380 kcal / porcia
Prečo je tento recept dobrý
Rýchle a výživné jedlo ideálne na večeru.
Farmárske zemiaky s hovädzou klobásou
Ingrediencie
- 600 g zemiakov
- 150 g hovädzej klobásy
- 1 cibuľa
- mletá paprika
- petržlenová vňať
Postup
- Zemiaky opeč dozlatista.
- Pridaj kolieska hovädzej klobásy a cibuľu.
- Ochuť mletou paprikou.
- Krátko opeč a posyp petržlenovou vňaťou.
Čas, porcie a výživa
- Čas: 30 minút
- Porcie: 2–3
- Energia: cca 450 kcal / porcia
Prečo je tento recept dobrý
Rustikálna chuť a sýtosť vhodná na chladnejšie dni.
Farmárske zemiaky sú dôkazom, že z jednoduchých surovín môže vzniknúť množstvo chutných kombinácií. Vďaka týmto receptom máš vždy poruke rýchly a osvedčený nápad na jedlo.