Giotto sušienky sú delikátne, orechové sušienky, ktoré sú známe svojou lahodnosťou a jednoduchou prípravou. Tieto malé koláčiky sú ideálne na zamestnanie počas rodinnej oslavy, poobede s priateľmi alebo jednoducho ako sladké občerstvenie k šálke kávy. Ich bohatá chuť lieskových orechov v kombinácii s krémovou lieskovou nátierkou a jemnou bielou čokoládou robí z Giotto sušienok skutočný skvost medzi pečenými dobrotami.
Čo budete potrebovať na Giotto sušienky
- 200 g múky
- 100 g mletých lieskových orechov
- 75 g cukru
- 100 g masla
- 1 vajce
- 200 g lieskovej nátierky
- 100 g bielej čokolády
- 50 g celých lieskových orechov
Ako pripraviť Giotto sušienky
- Všetky ingrediencie – múku, mleté lieskové orechy, cukor, maslo a vajce – vložte do misky a dobre premiešajte, kým sa nezformuje cesto.
- Cesto zakryte a nechajte ho odpočívať v chladničke aspoň 30 minút, aby sa ľahšie spracovalo.
- Predhrejte rúru na 180 °C.
- Cesto rozvaľkajte na pomúčenej ploche a pomocou formičky vykrajujte sušienky.
- Uložte sušienky na plech a pečte 10-12 minút, kým nie sú zlatohnedé.
- Po vychladnutí natrite polovicu sušienok lieskovou nátierkou a prekryte druhou polovicou.
- Bielu čokoládu rozpustite a sušienky ňou dekorujte.
- Na vrch každého sušienky umiestnite celý lieskový orech a servírujte.
Ako servírovať Giotto sušienky
Giotto sušienky sú vynikajúce samostatne, ale ak chcete pridať ešte viac chuti, podávajte ich s pohárom mlieka alebo šálkou aromatickej kávy. Môžete ich tiež servírovať na pekne prestretom tanieriku, obklopené čerstvými ovocnými plátkami, čo pridá sviežosť. Nezabudnite ich tiež pred pečením ozdobiť trochou kakaa alebo nastrúhanou čokoládou pre extra efekt!
Užitočné tipy pre Giotto sušienky
- Cesto môžete pripraviť aj deň vopred a nechať ho v chladničke, aby sa chute prepojili.
- Skúste pridať do cesta štipku škorice alebo vanilkového extraktu na zvýraznenie chuti.
- Ak máte radi extra chrumkavé sušienky, pečte ich o niekoľko minút dlhšie.
Giotto sušienky: Často kladené otázky
1. Môžem nahradiť lieskové orechy inými orechmi?
Áno, môžete použiť mandle alebo vlašské orechy, v závislosti od vašich preferencií.
2. Ako dlho vydržia Giotto sušienky čerstvé?
V uzavretej nádobe môžu vydržať až týždeň, ale sú najchutnejšie čerstvé.
3. Môžem sušienky mraziť?
Áno, sušienky môžte zmrzniť, najlepšie je ich uložiť do vzduchotesného obalu.
Giotto sušienky sú skvelým spôsobom, ako potešiť seba a svojich blízkych. Skúste ich pripraviť a užite si túto chutnú dobrotu!
Giotto sušienky
Delikátne orechové sušienky s bohatou chuťou lieskových orechov a krémovou lieskovou nátierkou, perfektné ako sladké občerstvenie.
Na cesto
- 200 g múka
- 100 g mleté lieskové orechy
- 75 g cukor
- 100 g maslo (pri izbovej teplote)
- 1 ks vajce
Na plnenie a dekoráciu
- 200 g liesková nátierka
- 100 g biela čokoláda (rozpustená)
- 50 g celé lieskové orechy (na ozdobenie)
Príprava cesta
- Všetky ingrediencie – múku, mleté lieskové orechy, cukor, maslo a vajce – vložte do misky a dobre premiešajte, kým sa nezformuje cesto.
- Cesto zakryte a nechajte ho odpočívať v chladničke aspoň 30 minút, aby sa ľahšie spracovalo.
Pečenie
- Predhrejte rúru na 180 °C.
- Cesto rozvaľkajte na pomúčenej ploche a pomocou formičky vykrajujte sušienky.
- Uložte sušienky na plech a pečte 10-12 minút, kým nie sú zlatohnedé.
Dokončenie
- Po vychladnutí natrite polovicu sušienok lieskovou nátierkou a prekryte druhou polovicou.
- Bielu čokoládu rozpustite a sušienky ňou dekorujte.
- Na vrch každého sušienky umiestnite celý lieskový orech a servírujte.
Giotto sušienky sú výborné samostatne, ale sú ešte chutnejšie podávané s pohárom mlieka alebo šálkou kávy. Môžete ich ozdobiť aj kakaom alebo nastrúhanou čokoládou pred pečením pre extra efekt.