Jablká, mak a jogurt sa kombinujú v tomto chutnom a vydarenom koláči, ktorý je ideálny na rýchlu desiatu alebo sladký dezert. Je šťavnatý a nezabudnite, že sa najlepšie podáva ešte teplý! Tento recept osloví tých, ktorí hľadajú niečo jednoduché a rýchle na prípravu, a určite poteší aj deti. Taktiež je potrebné mať na pamäti, že koláč obsahuje cukor a jogurt, takže ho najlepšie vychutnáte v umiernených dávkach.
Why This Recipe Is Helpful
- Rýchla príprava a jednoduché dostupné ingrediencie.
- Kombinácia jabĺk a maku dodáva koláču vláčnosť a výnimočnú chuť.
- Môže byť servírovaný ako dezert alebo desiata.
Best For
Tento koláč si obľúbia všetky vekové kategórie, od detí až po dospelých, ktorí si chcú pochutiť na niečom sladkom bez zložitých postupov.
Be Careful If
Koláč obsahuje cukor, preto by ho mali ľudia kontrolujúci príjem cukru konzumovať s opatrnosťou.
Ingredients
- 3 jablká (po nastrúhaní)
- 120 g mletého maku
- 3 vajcia
- 120 g cukru
- 150 g jogurtu
- 160 g múky
- 1 ČL prášku do pečiva
Ingredient Notes
- Jablká môžete zvoliť akékoľvek, ale kyslejšie odrody dodajú koláču zaujímavejšiu chuť.
- Môžete použiť grécky jogurt na krémovejšiu textúru.
- Múku je možné nahradiť bezlepkovou alternatívou pre bezlepkovú verziu.
Kitchen Tools Needed
- Nastrúhadlo na jablká
- Miska
- Elektrický mixér alebo metlička
- Plech na pečenie
Step-by-Step Instructions
- Rúru predohrejte na 180 °C.
- Jablká nahrubo nastrúhajte a odložte ich na stranu.
- V miske zmiešajte vajcia s cukrom a jogurtom, až kým sa zmes nezjednotí.
- Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a mletým makom, dobre premiešajte.
- Nakoniec vmiešajte nastrúhané jablká.
- Zmes vylejte do vymasteného plechu a pečte 30–35 minút, kým nie je zlatohnedá a neodskakuje pri jemnom dotyku.
Pro Tips
- Sledujte, aby koláč neprekročil 35 minút pečenia, aby sa nepremenil na suchoučký.
- Po upečení nechajte koláč aspoň 10 minút vychladnúť pred krájaním.
- Pre zvýraznenie chuti prisypte na vrch trochu práškového cukru ešte pred podávaním.
Lighter Swaps
Môžete znížiť množstvo cukru na 100 g alebo použiť med na oslazenie, ale originálna verzia funguje najlepšie.
Common Mistakes
- Nenechajte cesto príliš narastať, inak sa prepečie a stane sa suchým.
- Celé jablká nemiešajte do cesta, inak sa nedobre prepečú.
Serving Suggestions
Koláč je vynikajúci s navrhnutou šľahačkou alebo zmrzlinou, no aj samotný je skvelý.
Storage Instructions
Uložte do vzduchotesnej nádoby pri izbovej teplote, kde vydrží niekoľko dní.
Reheating Tips
Ak zostanú zvyšky, môžete ich ohriať v mikrovlnke na krátky čas, aby sa znovu zohreli.
Nutrition Estimate
Calories: 230
Protein: 6 g
Carbs: 35 g
Fat: 8 g
Values are estimates and may vary by ingredients and portion size.
Recipe Summary
Prep Time: 15 min
Cook Time: 35 min
Total Time: 50 min
Servings: 8
Cuisine: Slovenská
Course: Dezert
Calories: 230
Frequently Asked Questions
Môžem použiť iné orechy namiesto maku?
Áno, môžete vyskúšať aj mandle alebo vlašské orechy, ale zmení sa chuť.
Je tento koláč vhodný pre deti?
Áno, koláč je skvelý aj pre deti, treba si však dávať pozor na množstvo cukru.
Ako môžem koláč urobiť bezlepkový?
Jednoducho nahradíte pšeničnú múku bezlepkovou múkou.
Aj keď tento koláč je jednoduchý a rýchly na prípravu, jeho chutnosť a zároveň zdravšie ingrediencie, ako je jogurt a jablká, ho robia skutočným hitom v každej domácnosti. A ak hľadáte viac receptov, ktoré pozdvihnú vaše varenie, môžete si prečítať toto skvelé sústo.