Jablkový dezert s lístkovým cestom je lahodný a jednoduchý dezert, ktorý poteší vašu rodinu aj priateľov. Tento recept kombinuje chrumkavé lístkové cesto so sladkým jablkovým a mandľovým náplňou, čo vytvára dokonalú harmóniu chutí. Či už hľadáte skvelý dezert na nedeľný obed alebo rýchly dezert na večierok, tento jablkový dezert určite zanechá dojem.
Ingrediencie
- 1 plát lístkového cesta
- 40 g zmäknutého masla
- 8 g vanilkového cukru
- 40 g trstinového cukru
- 1 vajce
- 80 g drvených mandlí
- 16 g hladkej múky
- 1 sladké jablko
- Šťava z 1/2 citróna
- Trstinový cukor na posypanie
- Trocha rozdrobeného masla
- 2 polievkové lyžice marhuľovej marmelády
Pokyny
- Estira la pasta sfoglia sobre una superficie enharinada. Une los bordes para formar una ventana.
- En un bol, coloca el burro ammorbidito e aggiungere lo zucchero vanigliato e lo zucchero di canna. Mezcla hasta obtener un composto homogéneo.
- En otro bol, bate l’uovo e aggiungi le mandorle tritate e la farina. Mezcla bene.
- Distribuye el relleno de mandorlas sobre la pasta sfoglia.
- Coloca las rodajas de mela sobre el relleno, espolvorea con zucchero di canna e aggiungi il burro sbriciolato sopra.
- Cocina en un horno precalentado a 170°C durante 20-25 minuti.
- Después de hornear, unta con marmellata di albicocche e servi caliente, idealmente acompañado de helado.
Prípravný čas: 15 min
Čas pečenia: 20-25 min
Celkový čas: 35-40 min
Porcie: 6
Nutričné hodnoty (na porciu): Približne 200 kalórií, 10 g tuku, 18 g sacharidov, 5 g bielkovín.
Ako podávať
Jablkový dezert s lístkovým cestom je najlepšie podávať teplý, posypaný ďalším trstinovým cukrom alebo s lyžicou marhuľovej marmelády na vrchu. Môžete ho tiež skombinovať so zmrzlinou alebo šľahačkou na dodatočnú chuťovú rozkoš. Tento dezert sa skvele hodí na rodinné posedenia, oslavy alebo ako nedeľný dezert.
Často kladené otázky
1. Môžem použiť iné druhy ovocia namiesto jabĺk?
Áno, môžete skúsiť aj hrušky alebo broskyne. Rôzne ovocie dodá dezertu jedinečnú chuť.
2. Ako dlho môžem uchovávať jablkový dezert?
Dezert je najlepší, keď je čerstvý, ale môžete ho uchovávať v chladničke až 2-3 dni. Pred podávaním ho môžete opiecť.
3. Mohol by som nahradiť mandle niečím iným?
Áno, ak máte alergiu na orechy, môžete použiť drvené sušienky alebo ovsené vločky ako alternatívu.
Jablkový dezert s lístkovým cestom
Lahodný a jednoduchý dezert, ktorý spája chrumkavé lístkové cesto so sladkou jablkovou a mandľovou náplňou.
Hlavné ingrediencie
- 1 plát lístkového cesta (Môže byť zakúpené hotové.)
- 40 g zmäknutého masla (Pre zmiešanie a posypanie.)
- 8 g vanilkového cukru
- 40 g trstinového cukru (Na náplň a na posypanie.)
- 1 ks vajce (Na zlepšenie náplne.)
- 80 g drvených mandlí (Môže byť nahradené sušienkami.)
- 16 g hladkej múky
- 1 ks sladké jablko (Najlepšie čerstvé.)
- 1/2 ks citrónovej šťavy (Na ochutenie.)
- na posypanie trstinový cukor
- trocha rozdrobeného masla
- 2 polievkové lyžice marhuľovej marmelády (Na potretie pred podávaním.)
Príprava
- Estira la pasta sfoglia sobre una superficie enharinada.
- Une los bordes para formar una ventana.
Náplň
- En un bol, coloca el burro ammorbidito e aggiungere lo zucchero vanigliato e lo zucchero di canna.
- Mezcla hasta obtener un composto homogéneo.
- En otro bol, bate l’uovo e aggiungi le mandorle tritate e la farina.
- Mezcla bene.
Zostavenie a pečenie
- Distribuye el relleno de mandorlas sobre la pasta sfoglia.
- Coloca las rodajas de mela sobre el relleno.
- Espolvorea con zucchero di canna e aggiungi il burro sbriciolato sopra.
- Cocina en un horno precalentado a 170°C durante 20-25 minutos.
Podávanie
- Después de hornear, unta con marmellata di albicocche e servi caliente.
- Ideálne podávať s zmrzlinou.
Dezert sa najlepšie podáva teplý, posypaný trstinovým cukrom alebo s lyžicou marhuľovej marmelády na vrchu. Uchovávajte v chladničke až 2-3 dni.