Jogurtový koláč s jablkom je lahodným a osviežujúcim dezertom, ktorý si zamilujete. Kombinácia jemného jogurtu a šťavnatých jabĺk vytvára nezabudnuteľnú chuť, ideálnu na servírovanie ako dezert po jedle alebo ako sladký snack počas dňa. Tento recept je jednoduchý a rýchly, takže ho môžete pripraviť aj bez veľkých skúseností v kuchyni. Poďme sa pozrieť na ingrediencie a postup!
Ingrediencie
- 2 ovos
- 100 g cukru
- 80 g masla (rozpuštěné a vychladlé)
- špetka soli
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 125 g přírodního jogurtu
- 180 g pšeničné mouky
- 12 g prášku do pečiva
- 6 středních jablek (oloupaných, bez jádřinců a nakrájených na tenké plátky)
Směr
-
Předehřejte troubu na 180 °C. Vymažte kulatou formu na koláč o průměru přibližně 24 cm a dno vyložte papírem na pečení.
-
V veľké míse šlehejte vejce se cukrem, dokud směs nebude pěnivá.
-
Přidejte rozpuštěné máslo, vanilkový extrakt a jogurt. Dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
-
V jiné míse prosejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Tuto směs postupně přidávejte k mokrým ingrediencím a míchejte, dokud nevznikne homogenní těsto.
-
Opatrně vmíchejte polovinu plátků jablek do těsta.
-
Nalijte směs do připravené formy a rovnoměrně ji rozetřete. Vrchní část ozdobte zbývajícími plátky jablek.
-
Pečte v předehřáté troubě asi 40-45 minut, nebo dokud špejle vložená do středu nevyjde čistá.
-
Nechte koláč chvíli vychladnout ve formě, než ho přenesete na mřížku, aby úplně vychladl.
-
Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě a pokud si přejete, posypte trochu moučkového cukru.
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 hr
Servings: 8
Nutrition info: Zhruba 180 kcal na porciu
Jak podávat
Jogurtový koláč s jablkom je skvelým dezertom, ktorý sa dá podávať teplý alebo pri izbovej teplote. Pre väčšiu chuť ho môžete posypať práškovým cukrom alebo podávať s kopčekom šľahačky. Tento koláč je perfektný na rodinné stretnutia, oslavy alebo len tak pre potešenie sebe samému.
Často kladené otázky
1. Môžem použiť iné ovocie namiesto jabĺk?
Áno, môžete použiť aj iné druhy ovocia, ako sú hrušky, slivky alebo čučoriedky.
2. Ako dlhá je trvanlivosť koláča?
Koláč môžete uchovávať v chladničke až 3 dni, ale určite je najlepší čerstvý.
3. Môžem koláč zamraziť?
Áno, koláč môžete zamraziť v vzduchotesnej nádobe až na 2 mesiace. Pred podávaním ho nechajte rozmraziť pri izbovej teplote.
Jogurtový koláč s jablkom
Lahodný a osviežujúci dezert s kombináciou jogurtu a jabĺk, ideálny na servírovanie po jedle alebo ako sladký snack počas dňa.
Základné ingrediencie
- 2 ks ovos
- 100 g cukru
- 80 g masla (rozpuštěné a vychladlé)
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 125 g přírodního jogurtu
Sypké ingredience a jablka
- 180 g pšeničné mouky
- 12 g prášku do pečiva
- 6 ks středních jablek (oloupaných, bez jádřinců a nakrájených na tenké plátky)
- špetka soli
Příprava
- Předehřejte troubu na 180 °C. Vymažte kulatou formu na koláč o průměru přibližně 24 cm a dno vyložte papírem na pečení.
- V velké míse šlehejte vejce se cukrem, dokud směs nebude pěnivá.
- Přidejte rozpuštěné máslo, vanilkový extrakt a jogurt. Dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
- V jiné míse prosejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Tuto směs postupně přidávejte k mokrým ingrediencím a míchejte, dokud nevznikne homogenní těsto.
- Opatrně vmíchejte polovinu plátků jablek do těsta.
- Nalijte směs do připravené formy a rovnoměrně ji rozetřete. Vrchní část ozdobte zbývajícími plátky jablek.
- Pečte v předehřáté troubě asi 40-45 minut, nebo dokud špejle vložená do středu nevyjde čistá.
- Nechte koláč chvíli vychladnout ve formě, než ho přenesete na mřížku, aby úplně vychladl.
- Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě a pokud si přejete, posypte trochu moučkového cukru.
Jogurtový koláč s jablkom je skvelým dezertom, ktorý sa dá podávať teplý alebo pri izbovej teplote. Môžete pridať aj iné ovocie ako hrušky, slivky alebo čučoriedky. Koláč môžete uchovávať v chladničke až 3 dni, ale je najlepší čerstvý.