Koláč z 8 lyžíc je skvelým dezertom, ktorý si zamiluje každý! Tento jednoduchý a rýchly recept je ideálny na rodinné oslavy alebo ako sladká pochúťka na večerné posedenie. S jeho lahodnou chuťou a nadýchanou textúrou si ho zamilujete na prvý pohľad aj na prvý sústo. Poďme sa pozrieť na to, ako si tento dezert pripravíte!
Ingrediencie
- 3 vajcia (3 eggs)
- štipka soli (a pinch of salt)
- 1 vanilkový prášok (1 vanilla powder)
- 8 polievkových lyžíc cukru (8 tablespoons sugar)
- 8 polievkových lyžíc oleja (8 tablespoons oil)
- 8 polievkových lyžíc mlieka (8 tablespoons milk)
- 8 polievkových lyžíc jogurtu (8 tablespoons yogurt)
- 8 polievkových lyžíc múky (8 tablespoons flour)
- 1 polievková lyžica prášku do pečiva (1 tablespoon baking powder)
- 2 polievkové lyžice kakaa (2 tablespoons cocoa)
- 2 polievkové lyžice mlieka (2 tablespoons milk)
- cukrový prášok na posypanie (powdered sugar for dusting)
Pokyny
- Predhrejte rúru na 175 °C (347 °F).
- Potrite obdĺžnikovú tortovú formu olejom.
- V miske šľahajte vajcia so soľou a vanilkovým práškom.
- Pridajte cukor a šľahajte, až kým sa nezväčší objem.
- Pridajte olej a premiešajte.
- Pridajte mlieko a jogurt a zmiešajte.
- Preosejte múku a prášok do pečiva a zamiešajte do zmesi.
- Rozdelte cesto na dve časti.
- Do jednej časti pridajte kakao a mlieko, premiešajte.
- V tortovej forme striedajte svetlé a tmavé cesto, až kým nezminú všetky prísady.
- Pečte 35-40 minút, kým špajdľa nevyjde čistá.
- Nechajte vychladnúť, odstráňte formu a posypte práškovým cukrom pred podávaním.
Príprava: 15 minút
Pečenie: 35-40 minút
Celkový čas: 50-55 minút
Porcie: 8-10 kusov
Nutričné informácie (na porciu): približne 250 kalórií, 8 g tuku, 40 g sacharidov, 5 g bielkovín
Ako podávať
Koláč z 8 lyžíc je najlepšie podávať čerstvo vychladnutý a posypaný práškovým cukrom. Môžete ho podávať ako samostatný dezert alebo ho skombinovať s kopčekom zmrzliny či lesným ovocím pre ešte bohatší zážitok. Tento koláč je vynikajúci aj pri káve alebo čaji a jeho neodolateľná chuť poteší každého.
Často kladené otázky
Môžem pridať ovocie do cesta?
Áno, môžete pridať čerstvé alebo sušené ovocie pre obohatenie chute.
Môžem použiť iný jogurt?
Áno, môžete použiť grécky jogurt alebo akýkoľvek iný jogurt podľa svojej chuti.
Ako uchovávať Koláč z 8 lyžíc?
Koláč skladujte v chladničke v uzavretej nádobe, aby ste predišli jeho vysychaniu.
Koláč z 8 lyžíc
Tento jednoduchý a rýchly koláč z 8 lyžíc je skvelým dezertom, ktorý si obľúbite na rodinných oslavách alebo večerných posedeniach.
Základné ingrediencie
- 3 ks vajcia
- a pinch of salt štipka soli
- 1 balenie vanilkový prášok
- 8 polievkových lyžíc cukru
- 8 polievkových lyžíc oleja
- 8 polievkových lyžíc mlieka
- 8 polievkových lyžíc jogurtu
- 8 polievkových lyžíc múky
- 1 polievková lyžica prášku do pečiva
- 2 polievkových lyžíc kakaa
- 2 polievkových lyžíc mlieka
- cukrový prášok na posypanie (na posypanie pred podávaním)
Príprava
- Predhrejte rúru na 175 °C.
- Potrite obdĺžnikovú tortovú formu olejom.
- V miske šľahajte vajcia so soľou a vanilkovým práškom.
- Pridajte cukor a šľahajte, až kým sa nezväčší objem.
- Pridajte olej a premiešajte.
- Pridajte mlieko a jogurt a zmiešajte.
- Preosejte múku a prášok do pečiva a zamiešajte do zmesi.
- Rozdelte cesto na dve časti.
- Do jednej časti pridajte kakao a mlieko, premiešajte.
- V tortovej forme striedajte svetlé a tmavé cesto, až kým nezminú všetky prísady.
- Pečte 35-40 minút, kým špajdľa nevyjde čistá.
- Nechajte vychladnúť, odstráňte formu a posypte práškovým cukrom pred podávaním.
Koláč z 8 lyžíc je najlepšie podávať čerstvo vychladnutý a posypaný práškovým cukrom. Môžete ho podávať ako samostatný dezert alebo ho skombinovať s kopčekom zmrzliny či lesným ovocím pre ešte bohatší zážitok.