Tento článok obsahuje šesť rôznych receptov, ktoré sú skvelou voľbou na prípravu chutných a krémových nátierok. Tieto nátierky sú jednoduché na prípravu, a preto sú ideálnym riešením, ak potrebujete rýchlu pochúťku na večierok alebo len tak na chlieb. Každý recept má svoje špecifické chute a ingrediencie, takže si omáčky určite obľúbite.
Recept 1: Nátierka Obazda
Ingrediencie
- 200 g Camembert
- 100 g Frischkäse
- 50 g mäkkej masla
- 1 malá cibuľa
- 1 lyžička paprikového prášku (sladký)
- 1 lyžička soli
Postup
- Camembert, Frischkäse a maslo vložte do misky a krémovo vymiešajte.
- Cibuľu nakrájajte na jemno a pridajte ju do zmesi.
- Pridajte paprikový prášok a všetko dobre premiešajte.
- Podľa chuti dochuťte soľou a podávajte.
Tipy
- Na zvýraznenie chuti môžete pridať aj trošku pálivého paprikového prášku.
- Nátierku podávajte s čerstvým chlebom alebo pečivom.
Recept 2: Nátierka z bylín
Ingrediencie
- 250 g mäkkej masla
- 1 zväzok zmiešaných čerstvých byliniek
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička citrónovej šťavy
- 1 lyžička soli
Postup
- Maslo krémovo vymiešajte, aby bolo nadýchané.
- Bylinky nasekajte na jemno a cesnak pretlačte.
- Pridajte bylinky a cesnak k maslu spolu s citrónovou šťavou a soľou. Dobre premiešajte.
- Nechajte v chlade aspoň 30 minút pred podávaním.
Tipy
- Pre zaujímavejšiu chuť môžete pridať aj olivy alebo kapary.
- Vhodné na servírovanie s čerstvou zeleninou.
Recept 3: Nátierka z vajec
Ingrediencie
- 4 varených vajec
- 3 lyžice majonézy
- 2 lyžice prírodného jogurtu
- 1 lyžička horčice (stredne ostrá)
- 1/2 zväzku čerstvého pažítky
- 1 lyžička soli
Postup
- Vajíčka ošúpte a jemne nasekajte.
- V miske ich zmiešajte s majonézou, jogurtom a horčicou.
- Pažítku nasekajte a pridajte k zmesi.
- Môžete dochutiť soľou podľa chuti a dobre premiešať.
Tipy
- Nakrájajte vajíčka na menšie kúsky, aby sa nátierka lepšie rozmixovala.
- Podávajte ako nátierku na chlebíčky.
Recept 4: Nátierka z curry a ananásu
Ingrediencie
- 200 g prírodného Frischkäse
- 100 g ananásu
- 1 jarná cibuľa
- 2 lyžičky kari prášku
- štipka soli
Postup
- Ananás nakrájajte na malé kúsky a jarnú cibuľu na kolieska.
- Frischkäse zmiešajte s kari práškom a soľou.
- Pridajte nakrájaný ananás a jarnú cibuľu a dobre premiešajte.
- Podávajte chladené.
Tipy
- Skúste pridať trochu kokosového mlieka pre krémovejšiu konzistenciu.
- Je výborná s krackers alebo chlebom.
Recept 5: Nátierka z papriky
Ingrediencie
- 200 g prírodného Frischkäse
- 1/2 červenej papriky
- 1 strúčik cesnaku
- 1 lyžička paprikového prášku
- 1 lyžička soli
Postup
- Papriku nakrájajte na malé kocky a cesnak pretlačte.
- Frischkäse zmiešajte s paprikovým práškom a soľou.
- Pridajte nakrájanú papriku a cesnak do zmesi a dôkladne premiešajte.
- Podávajte ihneď alebo si nechajte chladnúť.
Tipy
- Papriku môžete grilovať na zvýraznenie chuti.
- Podávajte s čerstvým pečivom.
Recept 6: Nátierka z paradajok a bazalky
Ingrediencie
- 200 g prírodného Frischkäse
- 50 g sušených paradajok (v oleji)
- 1/2 zväzku čerstvého bazalky
- 1 strúčik cesnaku
- 1 lyžička soli
Postup
- Sušené paradajky nakrájajte na malé kúsky a bazalku nasekajte.
- Cesnak pretlačte a pridajte do misky s Frischkäse.
- Pridajte nakrájané paradajky, bazalku a soľ, dôkladne premiešajte.
- Nechajte odpočívať v chlade pred podávaním.
Tipy
- Sušené paradajky môžete pred nasekaním mierne namočiť do vody, aby zmäkli.
- Skvelá nátierka na crostini alebo bruschette.
Nátierky
Jednoduché a krémové nátierky, ideálne na chlieb alebo ako chutná pochúťka na večierok.
Nátierka Obazda
- 200 g Camembert
- 100 g Frischkäse
- 50 g mäkkej masla
- 1 ks malá cibuľa
- 1 lyžička paprikového prášku (sladký)
- 1 lyžička soľ (podľa chuti)
Nátierka z bylín
- 250 g mäkkej masla
- 1 zväzok zmiešaných čerstvých byliniek
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička citrónovej šťavy
- 1 lyžička soľ
Nátierka z vajec
- 4 ks varených vajec
- 3 lyžice majonézy
- 2 lyžice prírodného jogurtu
- 1 lyžička horčice (stredne ostrá)
- 1/2 zväzok čerstvého pažítky
- 1 lyžička soľ (podľa chuti)
Nátierka z curry a ananásu
- 200 g prírodného Frischkäse
- 100 g ananásu
- 1 ks jarná cibuľa
- 2 lyžičky kari prášku
- štipka soľ
Nátierka z papriky
- 200 g prírodného Frischkäse
- 1/2 ks červenej papriky
- 1 strúčik cesnaku
- 1 lyžička paprikového prášku
- 1 lyžička soľ
Nátierka z paradajok a bazalky
- 200 g prírodného Frischkäse
- 50 g sušených paradajok (v oleji)
- 1/2 zväzok čerstvého bazalky
- 1 strúčik cesnaku
- 1 lyžička soľ
Nátierka Obazda
- Camembert, Frischkäse a maslo vložte do misky a krémovo vymiešajte.
- Cibuľu nakrájajte na jemno a pridajte ju do zmesi.
- Pridajte paprikový prášok a všetko dobre premiešajte.
- Podľa chuti dochuťte soľou a podávajte.
Nátierka z bylín
- Maslo krémovo vymiešajte, aby bolo nadýchané.
- Bylinky nasekajte na jemno a cesnak pretlačte.
- Pridajte bylinky a cesnak k maslu spolu s citrónovou šťavou a soľou. Dobre premiešajte.
- Nechajte v chlade aspoň 30 minút pred podávaním.
Nátierka z vajec
- Vajíčka ošúpte a jemne nasekajte.
- V miske ich zmiešajte s majonézou, jogurtom a horčicou.
- Pažítku nasekajte a pridajte k zmesi.
- Môžete dochutiť soľou podľa chuti a dobre premiešať.
Nátierka z curry a ananásu
- Ananás nakrájajte na malé kúsky a jarnú cibuľu na kolieska.
- Frischkäse zmiešajte s kari práškom a soľou.
- Pridajte nakrájaný ananás a jarnú cibuľu a dobre premiešajte.
- Podávajte chladené.
Nátierka z papriky
- Papriku nakrájajte na malé kocky a cesnak pretlačte.
- Frischkäse zmiešajte s paprikovým práškom a soľou.
- Pridajte nakrájanú papriku a cesnak do zmesi a dôkladne premiešajte.
- Podávajte ihneď alebo si nechajte chladnúť.
Nátierka z paradajok a bazalky
- Sušené paradajky nakrájajte na malé kúsky a bazalku nasekajte.
- Cesnak pretlačte a pridajte do misky s Frischkäse.
- Pridajte nakrájané paradajky, bazalku a soľ, dôkladne premiešajte.
- Nechajte odpočívať v chlade pred podávaním.
Na zvýraznenie chuti môžete pridať pálivý paprikový prášok, olivy, kapary alebo kokosové mlieko. Nátierky sú výborné s čerstvým chlebom a zeleninou.