Letné mesiac, teplé počasie a viac času stráveného s rodinou a priateľmi sú ideálnym dôvodom na prípravu chutných a jednoduchých sendvičových nátierok. Tieto nátierky sú skvelé na rodinný stôl počas obeda, alebo ako občerstvenie pri grilovačke. Rôzne kombinácie surovín dávajú možnosť prispôsobiť si nátierku podľa vlastného vkusu a preferencií. Dnes si ukážeme niekoľko receptov, ktoré sú nielen chutné, ale aj jednoduché na prípravu.
Recept 1: Vaječná nátierka s tvarohom
Ingrediencie
- 4 vajcia
- 200 g tvarohu
- 2 lyžice pažítky (pokrájanej)
- 1 lyžička horčice
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup
- Uvarené vajcia ošúpte a nakrájajte na malé kocky.
- V miske ich premiešajte s tvarohom, pažítkou a horčicou.
- Dobre ochutnajte a pridajte soľ a korenie podľa chuti.
- Podávajte s celozrnným chlebom alebo krekrami.
Tipy
- Pre krémovejšiu textúru môžete pridať trochu jogurtu.
- Pridajte aj strúhaný syr pre extra chuť.
Recept 2: Šunková nátierka so syrom
Ingrediencie
- 100 g šunky (pokrájanej na malé kúsky)
- 100 g krémového syra
- 1/2 uhorky (nasekaná)
- 1/2 červenej papriky (nasekanej)
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup
- V miske zmiešajte šunku, krémový syr, nasekanú uhorku a papriku.
- Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Podľa chuti osolte a okoreňte.
- Podávajte na sendvičoch alebo s chrumkavým pečivom.
Tipy
- Môžete pridať aj trochu cesnaku pre výraznejšiu chuť.
- Nátierku môžete podávať aj na čerstvej zelenine ako sú mrkvy alebo zeler.
Recept 3: Tuniaková nátierka s citrónom
Ingrediencie
- 200 g tuniaka v konzervách (scedeného)
- 150 g jogurtu
- 1 cibuľka (nasekaná)
- Šťava z 1 citrónu
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup
- Tuniaka sceďte a vložte do misky.
- Pridajte jogurt, nasekanú cibuľku a citrónovú šťavu.
- Dobre premiešajte, ochutnajte a podľa potreby dochutite soľou a korením.
- Podávajte s chlebom alebo na listoch šalátu ako zdravé občerstvenie.
Tipy
- Na zvýraznenie chuti môžete pridať aj bylinky ako sú kôpor alebo petržlen.
- Nátierku môžete skombinovať s avokádom pre ešte zdravšiu alternatívu.
Tieto nátierky sú perfektné na akúkoľvek príležitosť a môžete ich ľahko prispôsobiť podľa chuti. Rýchlo sa pripravujú a ich kombinácie surovín umožňujú rôzne variácie. Nezabudnite si ich vychutnať s rodinou a priateľmi, pretože to je najlepšia časť všedných dní.
Nátierky na sendviče
Tento recept obsahuje tri rôzne nátierky: vaječnú s tvarohom, šunkovú so syrom a tuniakovú s citrónom, ideálne na letné posedenia.
Vaječná nátierka
- 4 kusy vajcia (varené a pokrájané)
- 200 g tvaroh
- 2 lyžice pažítka (pokrájaná)
- 1 lyžička horčica
- soľ a korenie (podľa chuti)
Šunková nátierka
- 100 g šunka (pokrájaná na malé kúsky)
- 100 g krémový syr
- 1/2 kus uhorka (nasekaná)
- 1/2 kus červená paprika (nasekaná)
- soľ a korenie (podľa chuti)
Tuniaková nátierka
- 200 g tuniak v konzervách (scedený)
- 150 g jogurt
- 1 kus cibuľka (nasekaná)
- 1 kus citrón (šťava)
- soľ a korenie (podľa chuti)
Príprava nátierok
- Pre vaječnú nátierku: Ošúpte a nakrájajte uvarené vajcia na malé kocky, premiešajte ich s tvarohom, pažítkou a horčicou. Ochutnajte a pridajte soľ a korenie.
- Pre šunkovú nátierku: Zmiešajte šunku, krémový syr, nasekanú uhorku a papriku. Dobre premiešajte a osolte.
- Pre tuniakovú nátierku: Sceďte tuniaka a vložte do misky. Pridajte jogurt, nasekanú cibuľku a citrónovú šťavu. Dobre premiešajte a dochutite.
Pre krémovejšiu textúru nátierok môžete pridať jogurt alebo strúhaný syr. Skombinujte nátierku s avokádom pre zdravšiu alternatívu.