Pastel Naliaty s Pomerančom je lahodný a osviežujúci dezert, ktorý si získa srdce každého. Jeho jemná textúra a bohatá chuť pomaranča robia z tohto koláča dokonalú voľbu na oslavy, rodinné stretnutia alebo len tak na víkendové pečenie. Bez ohľadu na príležitosť, tento recept je jednoduchý a rýchly, a určite poteší vašu rodinu a priateľov.
Čo budete potrebovať na Pastel Naliaty s Pomerančom
- 180 g pšeničnej múky
- 170 g cukru
- 20 g zemiakového škrobu
- 100 ml arašidového oleja
- 3 vajcia
- 50 ml vody
- 1 balenie prášku do pečiva
- 500 ml pomarančovej smotany
Ako vyrobiť Pastel Naliaty s Pomerančom
- Predhrejte rúru na 180 stupňov C.
- Vymažte a posypte múkou formu na koláč s priemerom približne 24 cm.
- V veľkej miske spojte vajcia a cukor. Šľahajte elektrickým mixérom, kým nevznikne svetlá a nadýchaná zmes.
- Pridajte arašidový olej a 50 ml vody do zmesi vajec a cukru, a pokračujte v šľahaní.
- V inej miske preosejte pšeničnú múku, zemiakový škrob a prášok do pečiva.
- Pomaly pridávajte suché ingrediencie do mokrej zmesi, jemne miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
- Nalejte cesto do pripravenej formy a pečte asi 30 až 35 minút, alebo kým špajdľa vložená do stredu koláča nevyjde čistá.
- Nechajte koláč chladiť vo forme niekoľko minút, potom ho preklopte na tanier.
- Keď je koláč úplne vychladnutý, nalejte pomarančovú smotanu na jeho vrch tak, aby ste nechali smotanu stekať po stranách.
Ako podávať Pastel Naliaty s Pomerančom
Najlepšie je podávať tento koláč chladený, s niekoľkými plátkami čerstvých pomarančov alebo mätou na ozdobu. Môžete ho servírovať na slávnostnej tabuli alebo len ako sladký dezert po rodinnej večeri. Tento dezert sa skvele kombinuje s čajom alebo kávou.
Užite si pastal naliaty s pomarančom: Rady a varianty
- Na zvýraznenie chuti môžete do cesta pridať nastrúhanú pomarančovú kôru.
- Ak máte radi čokoládu, skúste posypať povrch roztopenou čokoládou pred podávaním.
- Pre krémovejšiu chuť pridajte do pomarančovej smotany trochu mascarpone.
Často kladené otázky o Pastel Naliaty s Pomerančom
Môžem použiť iný olej namiesto arašidového?
Áno, môžete použiť slnečnicový olej alebo iný rastlinný olej podľa vášho výberu.
Môžem pripraviť tento koláč vopred?
Samozrejme! Koláč môžete pripraviť deň vopred a uchovávať ho v chladničke.
Ako dlho vydrží Pastel Naliaty s Pomerančom čerstvý?
Koláč by mal byť čerstvý počas 3-4 dní, ak je správne uložený v chladničke.
Tento recept na Pastel Naliaty s Pomerančom je skvelou voľbou pre všetkých milovníkov dezertov. Neváhajte a vyskúšajte ho – určite nebudete ľutovať!
Pastel Naliaty s Pomerančom
Lahodný a osviežujúci dezert s jemnou textúrou a bohatou chuťou pomaranča, ideálny na oslavy a rodinné stretnutia.
Suché ingrediencie
- 180 g pšeničná múka
- 20 g zemiakový škrob
- 1 balenie prášok do pečiva
- 170 g cukor
Tekuté ingrediencie
- 100 ml arašidový olej (Môže byť nahradený iným rastlinným olejom.)
- 50 ml voda
- 3 ks vajcia
- 500 ml pomarančová smotana (Môžete pridať mascarpone pre krémovejšiu chuť.)
Príprava
- Predhrejte rúru na 180 stupňov C.
- Vymažte a posypte múkou formu na koláč s priemerom približne 24 cm.
Mišanie
- V veľkej miske spojte vajcia a cukor. Šľahajte elektrickým mixérom, kým nevznikne svetlá a nadýchaná zmes.
- Pridajte arašidový olej a 50 ml vody a pokračujte v šľahaní.
- V inej miske preosejte pšeničnú múku, zemiakový škrob a prášok do pečiva.
- Pomaly pridávajte suché ingrediencie do mokrej zmesi, jemne miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
Pečenie
- Nalejte cesto do pripravenej formy a pečte asi 30 až 35 minút, alebo kým špajdľa vložená do stredu koláča nevyjde čistá.
- Nechajte koláč chladiť vo forme niekoľko minút, potom ho preklopte na tanier.
- Keď je koláč úplne vychladnutý, nalejte pomarančovú smotanu na jeho vrch tak, aby ste nechali smotanu stekať po stranách.
Najlepšie je podávať koláč chladený, s čerstvými pomarančmi alebo mätou na ozdobu. Skvele sa kombinuje s čajom alebo kávou. Pre zvýraznenie chuti môžete do cesta pridať nastrúhanú pomarančovú kôru.