Rýchle dezerty sú vždy vítané, najmä keď máme len pár minút na prípravu. Tento recept na koláč s jablkami z lístkového cesta vám ušetrí čas a určite vyčaruje úsmev na tvárach vašich detí. Šťavnaté jablká a krehké cesto sa skvele dopĺňajú, a čo je najlepšie, tento dezert sa pripravuje za neuveriteľných 10 minút! Ak hľadáte niečo rýchle a chutné, čo môžete pripraviť na večeru v rušnom týždni, ste na správnej ceste.
Prečo si tento recept zamiluješ
- Rýchla príprava: Celý proces trvá len 10 minút.
- Jednoduché ingrediencie: Všetko, čo potrebujete, je základné a ľahko dostupné.
- Vhodný aj na detské oslavy: Deťom sa tento dezert veľmi páči.
- Môžete pridať svoje obľúbené korenie: Skvelé sú škorica alebo vanilka pre extra arómu.
- Nízky stres: Vhodný na večere, aj keď máte málo času.
Ingrediencie
- 1 balenie lístkového cesta (275 g)
- 2 jablká (ideálne kyslejšie odrody)
- 50 g cukru
- 1 čajová lyžička škorice (voliteľné)
- 1 žĺtok (na potretie)
- 1 polievková lyžica múky (na posypanie)
Postup krok za krokom
- Rúru predhrejte na 200 °C a pripravený plech vystlite papierom na pečenie.
- Lístkové cesto rozvaľkajte na tenký plát a preložte na pripravený plech. Okraje trochu zdvihnite, aby vytvorili rám.
- Jablká umyte, olúpte a nastrúhajte na hrubšom strúhadle.
- Nastrúhané jablká zmiešajte s cukrom a škoricou. Ak nechcete škoricu, môžete ju vynechať.
- Jablkovú zmes rovnomerne rozložte na cesto.
- Rámy lístkového cesta potrite žĺtkom, aby sa pekne zlatiste opiekli.
- Pečte v predhriatej rúre 20-25 minút, alebo kým cesto nie je zlatohnedé a chrumkavé.
- Nechajte vychladnúť, nakrájajte na kusy a podávajte.
Tipy navyše
- Na vrch môžete pridať aj drvené orechy pre extra chrumkavosť.
- Skontrolujte cesto počas pečenia, aby ste predišli pripáleniu okrajov.
- Podávať môžete aj so šľahačkou alebo zmrzlinou, ak chcete trochu luxusu.
Najčastejšie chyby
- Nestrúhajte jablká príliš na jemno, aby sa z nich nestala kaša počas pečenia.
- Cesto nezapichujte, aby sa mohlo pekne zodvihnúť.
- Nezabudnite cesto potrieť žĺtkom, aby malo peknú farbu.
Variácie
- Skúste pridať do jablkovej zmesi hrozienka alebo brusnice.
- Zmeňte jablká za hrušky pre inú chuť.
- Pridajte trochu citrónovej šťavy na osvieženie chuti.
Skladovanie
Zostávajúci koláč uchovávajte v uzavretej nádobe v chladničke. Vyjde vám tak na niekoľko dní.
Ohrievanie
Najlepšie je ohriať tento dezert v rúre, aby cesto zostalo chrumkavé. Stačí ho dať na 5-10 minút do predhriatej rúry na 180 °C.
Výživové hodnoty (odhad)
Kalórie: 180
Bielkoviny: 2 g
Sacharidy: 25 g
Tuky: 8 g
Prehľad receptu
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 25 minút
Celkový čas: 35 minút
Počet porcií: 6
Kuchyňa: Slovenská
Typ jedla: Dezert
Kalórie: 180
Často kladené otázky
-
Môžem použiť iné ovocie?
Áno, hrušky alebo slivky sú skvelé alternatívy. -
Je potrebné cesto pred pečením predvariť?
Nie, s lístkovým cestom to nie je potrebné. -
Môžem recept prispôsobiť bez cukru?
Áno, môžete použiť prírodné sladidlá ako je med alebo javorový sirup. -
Aké korenie by som mohol pridať?
Skúste škoricu, muškátový oriešok alebo vanilku.
Tento rýchly dezert je skutočne hitom vo vašej kuchyni. Keď máte chuť na niečo sladké, ale nestíhate, stačí si ho pripraviť a za chvíľu sa ho môžete pochutiť!