Súťažné sušienky plnené džemom sú obľúbeným dezertom, ktorý si zamilujete na prvý pohľad. Tieto sladké, jemné sušienky s náplňou z vášho obľúbeného džemu sú ideálnou voľbou nielen na rodinné stretnutia, ale aj na rôzne oslavy a sviatky. Ich príprava je jednoduchá a výsledok vás určite prekvapí svojou chuťou a vzhľadom.
Čo budete potrebovať na súťažné sušienky plnené džemom
- 2 veľké vajcia
- 1/2 šálky (100 g) cukru
- 1 balenie (asi 8 g) vanilkového cukru
- 1 štipka soli
- 1/2 šálky (120 ml) oleja
- 1 balenie (asi 10 g) prášku do pečiva
- 2,5 až 3 šálky (300-360 g) múky
- 1 čajová lyžička kukuričného škrobu
- 100 g džemu (vašej obľúbenej príchute)
- 1 balenie (asi 8 g) vanilkového cukru na náplň
Ako pripraviť súťažné sušienky plnené džemom
- V veľkej miske rozšľahajte vajcia, cukor, vanilkový cukor a štipku soli, kým sa dobre nespoja.
- Přidejte olej a prášok do pečiva, potom dôkladne premiešajte, aby sa všetko zaznamenalo.
- Postupne pridávajte múku a miešajte, až kým sa nevytvorí mäkké cesto. Môže sa vám zdať, že budete potrebovať medzi 2,5 až 3 šálkami múky, preto ju pridávajte postupne, aby ste dosiahli správnu konzistenciu.
- Vytvorte malé guľôčky cesta veľkosti orecha a umiestnite ich na plech vyložený papierom na pečenie.
- Pomocou palca alebo spätného konca lyžice vyformujte preliačiny do stredu každej guľôčky.
- V malej panvici na nízkej teplote ohrejte džem. Vmíchaním pridajte kukuričný škrob a vanilkový cukor a dobre premiešajte. Potom odstavte z tepla a nechajte zmes trochu vychladnúť.
- Do každej preliačiny v ceste dajte malú lyžičku džemu.
- Vložte plech do predhriatej rúry na 170 stupňov C (340 stupňov F) a pečte asi 10 až 12 minút, alebo kým okraje sušienok nezískajú svetlo zlatú farbu.
- Po upečení vyberte sušienky z rúry a nechajte ich niekoľko minút chladiť na plechu. Potom ich preneste na chladiacu mriežku, aby úplne vychladli.
Ako servírovať súťažné sušienky plnené džemom
Sušienky servírujte na peknom tanieri alebo v miske. Môžete ich posypať práškovým cukrom pre elegantnejší vzhľad. Tieto sladké pochúťky sa skvele kombinujú s čajom alebo kávou. Môžete ich podávať aj na rodinných oslavách, kde sa rýchlo minú!
Tipy a variácie
- Ak chcete sušienky oživiť, môžete do cesta pridať nastrúhanú citrónovú alebo pomarančovú kôru.
- Vyskúšajte rôzne príchute džemu, ako sú jahody, maliny alebo marhule, pre rôznu chuť.
- Ak máte radi orechy, pridajte do cesta nasekané mandle alebo vlašské orechy pre chrumkavú textúru.
Často kladené otázky o súťažných sušienkach plnených džemom
1. Môžem použiť iný mliečny tuk namiesto oleja?
Áno, môžete použiť aj roztopené maslo, ktoré dodá sušienkam iný rozmer chuti.
2. Ako dlho môžem sušienky skladovať?
Sušienky môžete uchovávať v uzavretej nádobe pri izbovej teplote až týždeň.
3. Môžem cesto pripraviť vopred?
Samozrejme! Cesto môžete uložiť do chladničky na niekoľko dní pred pečením.
Súťažné sušienky plnené džemom sú perfektné nielen pre vašu rodinu, ale aj ako darček pre priateľov. Určite ich vyskúšajte a potešte seba aj svojich blízkych touto chutnou dobrotou!
Súťažné sušienky plnené džemom
Tieto sladké a jemné sušienky plnené vaším obľúbeným džemom sú ideálne na rodinné oslavy a sviatky.
Cesto na sušienky
- 2 veľké vajcia
- 1/2 šálky cukru ((100 g))
- 1 balenie vanilkového cukru ((asi 8 g))
- 1 štipka soli
- 1/2 šálky oleja ((120 ml))
- 1 balenie prášku do pečiva ((asi 10 g))
- 2.5-3 šálky múky ((300-360 g))
- 1 čajová lyžička kukuričného škrobu
Náplň
- 100 g džemu ((vašej obľúbenej príchute))
- 1 balenie vanilkového cukru na náplň ((asi 8 g))
Príprava cesta
- V veľkej miske rozšľahajte vajcia, cukor, vanilkový cukor a štipku soli, kým sa dobre nespoja.
- Pridajte olej a prášok do pečiva, potom dôkladne premiešajte, aby sa všetko zaznamenalo.
- Postupne pridávajte múku a miešajte, až kým sa nevytvorí mäkké cesto.
Tvorba sušienok
- Vytvorte malé guľôčky cesta veľkosti orecha a umiestnite ich na plech vyložený papierom na pečenie.
- Pomocou palca alebo spätného konca lyžice vyformujte preliačiny do stredu každej guľôčky.
Príprava náplne
- V malej panvici na nízkej teplote ohrejte džem. Vmíchaním pridajte kukuričný škrob a vanilkový cukor a dobre premiešajte.
- Potom odstavte z tepla a nechajte zmes trochu vychladnúť.
- Do každej preliačiny v ceste dajte malú lyžičku džemu.
Pečenie
- Vložte plech do predhriatej rúry na 170 stupňov C (340 stupňov F) a pečte asi 10 až 12 minút.
- Po upečení vyberte sušienky z rúry a nechajte ich niekoľko minút chladiť na plechu. Potom ich preneste na chladiacu mriežku, aby úplne vychladli.
Môžete sušienky posypať práškovým cukrom pre elegantnejší vzhľad. Tieto sladké pochúťky sa skvele kombinujú s čajom alebo kávou.