Niekedy je ťažké nájsť zdravé a chutné snacky, ktoré si môžeme pripraviť na rýchlu večeru alebo počas horúcich letných dní. Tieto tri jednoduché recepty sú plné čerstvých ingrediencií a navyše sa dajú rýchlo zrealizovať. Každý z ich je osviežujúci a výživný, ideálny na medziobčerstvenie či na piknik. Pre mňa je najdôležitejšie, že sú také jednoduché, že ich zvládne naozaj každý. Poďme sa pozrieť na to, ako ich pripraviť!
Recept 1: Mrazený jogurtový dezert s ovocím
Ingrediencie
- 400 g gréckeho jogurtu
- 2 polievkové lyžice medu
- 150 g jahôd
- 100 g čučoriedok
- 2 polievkové lyžice nasekaných orechov
Postup
- V miske premiešajte grécky jogurt s medom, až kým sa všetko dobre nespojí.
- Zmes rozotrite na papier na pečenie vo forme tenkej vrstvy.
- Umyte a nakrájajte jahody na plátky a posypte nimi jogurt.
- Na vrch rovnomerne pridajte čučoriedky a nasekané orechy.
- Rozložený dezert vložte do mrazničky a nechajte mraziť minimálne 3 hodiny.
- Po vybratí z mrazničky ho nalámte na kusy a podávajte.
Tipy
- Pre extra chrumkavosť môžete pridať aj granolu.
- Skúste rôzne ovocie podľa sezóny, napríklad maliny alebo kiwi.
Recept 2: Arašidové chlebíky s banánom
Ingrediencie
- 8 ryžových chlebíkov
- 4 polievkové lyžice arašidového masla
- 2 banány
- Štipka škorice
- Pár kvapiek medu
Postup
- Ryžové chlebíky natrite arašidovým maslom.
- Banány nakrájajte na kolieska a položte ich na chlebíky.
- Posypte štipkou škorice a podľa chuti pridajte pár kvapiek medu.
- Podávajte ihneď, aby chlebíky zostali chrumkavé.
Tipy
- Môžete pridať aj plátky jabĺk na doplnenie chuti.
- Ak máte radi tvrdší chlieb, skúste aj iné druhy sušeného chleba.
Recept 3: Zeleninový dip s jogurtom
Ingrediencie
- 200 g bieleho jogurtu
- 1 strúčik cesnaku
- Kôpor
- Soľ
- 2 mrkvy
- 1 paprika
- 1 uhorka
- 2 stonky zeleru
Postup
- Zeleninu nakrájajte na hranolčeky – mrkvu, papriku, uhorku a zeler.
- V miske zmiešajte biely jogurt s pretlačeným cesnakom, nasekaným kôprom a soľou.
- Nalejte dip na dno pohára a zeleninové hranolčeky položte navrch.
Tipy
- Ak máte miesto na varenie, pridajte do dipu aj trošku citrónovej šťavy pre osviežujúcu chuť.
- Na dip použite aj inú bylinku, ako napríklad bazalku či petržlen.
Tieto recepty sú ideálne na letné posedenia, osviežia vás a určite potešia aj deti. Vyžadujú málo času na prípravu a využijete pri nich sezónne ingrediencie. Skúste ich a užite si zdravé maškrty!
Mrazený jogurtový dezert s ovocím, Arašidové chlebíky s banánom, Zeleninový dip s jogurtom
Tri jednoduché recepty na zdravé snacky, ktoré sú osviežujúce a plné čerstvých ingrediencií, ideálne na rýchlu večeru alebo piknik.
Mrazený jogurtový dezert
- 400 g grécky jogurt
- 2 polievkové lyžice med
- 150 g jahody (nakrájané na plátky)
- 100 g čučoriedky
- 2 polievkové lyžice nasekané orechy
Arašidové chlebíky
- 8 kusov ryžových chlebíkov
- 4 polievkové lyžice arašidového masla
- 2 kusy banány (nakrájané na kolieska)
- 1 štipka škorice
- few kvapiek medu
Zeleninový dip
- 200 g biely jogurt
- 1 strúčik cesnaku (pretlačený)
- to taste kôpor (nasekaný)
- to taste soľ
- 2 kusy mrkvy (nakrájané na hranolčeky)
- 1 kus paprika (nakrájaná na hranolčeky)
- 1 kus uhorka (nakrájaná na hranolčeky)
- 2 stonky zeleru (nakrájané na hranolčeky)
Mrazený jogurtový dezert
- V miske premiešajte grécky jogurt s medom, až kým sa všetko dobre nespojí.
- Zmes rozotrite na papier na pečenie vo forme tenkej vrstvy.
- Umyte a nakrájajte jahody na plátky a posypte nimi jogurt.
- Na vrch rovnomerne pridajte čučoriedky a nasekané orechy.
- Rozložený dezert vložte do mrazničky a nechajte mraziť minimálne 3 hodiny.
- Po vybratí z mrazničky ho nalámte na kusy a podávajte.
Arašidové chlebíky
- Ryžové chlebíky natrite arašidovým maslom.
- Banány nakrájajte na kolieska a položte ich na chlebíky.
- Posypte štipkou škorice a podľa chuti pridajte pár kvapiek medu.
- Podávajte ihneď, aby chlebíky zostali chrumkavé.
Zeleninový dip
- Zeleninu nakrájajte na hranolčeky – mrkvu, papriku, uhorku a zeler.
- V miske zmiešajte biely jogurt s pretlačeným cesnakom, nasekaným kôprom a soľou.
- Nalejte dip na dno pohára a zeleninové hranolčeky položte navrch.
Tieto recepty sú ideálne na letné posedenia a využívajú sezónne ingrediencie. Pre extra chrumkavosť môžete pridať aj granolu do jogurtového dezertu, alebo plátky jabĺk na arašidové chlebíky.