Zlatý naplnený koláč s vlašskými orechmi a džemom – lahodný a nadýchaný dezert pre každú príležitosť
Tento zlatý naplnený koláč s vlašskými orechmi a džemom je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí milujú nadýchané a chutné dezerty. Je to jednoduchý recept, ktorý sa rýchlo pripraví a je ideálny na rodinné posedenia či nespočetné obľúbené príležitosti. Sladká chuť vám zaručene prinesie úsmev na tvári, a to najmä v kombinácii s chrumkavými orechmi a ovocným džemom.
Ingrediencie, ktoré budete potrebovať
- 2 veľké vajcia
- 1 balíček vanilkového cukru (8 g)
- Štipka soli
- 120 g cukru (2/3 šálky)
- 120 ml oleja (1/2 šálky)
- 120 ml mlieka (1/2 šálky)
- 220 g múky (1 3/4 šálky)
- 1 polievková lyžica prášku do pečiva
- 50 g džemu (podľa vášho výberu, napríklad jahodový alebo marhuľový)
- 50 g nasekaných vlašských orechov
- Forma na pečenie 24 cm (bunda alebo okrúhla)
Ako pripraviť Zlatý naplnený koláč s vlašskými orechmi a džemom
- Predhrejte rúru na 180 stupňov C. Pripravte formu na pečenie tak, že ju jemne vymažete olejom alebo maslom a poprášite múkou, aby sa koláč nelepilo.
- V veľkej mise šľahajte vajcia, vanilkový cukor, soľ a cukor, kým zmes nie je svetlá a penivá.
- Nalejte olej a mlieko do vaječnej zmesi a dobre premiešajte.
- Pridajte preosiatu múku a prášok do pečiva. Jemne premiešajte, kým nevznikne hladké cesto bez hrudiek.
- Nalejte cesto do pripraveného plechu.
- Na povrch cesta pridajte malé lyžice džemu a jemne ho premiešajte, aby sa vytvoril efekt marmelády.
- Posypte nasekanými vlašskými orechmi.
- Pečte 35 až 40 minút, kým koláč nezíska zlatohnedú farbu a špajdľa vložená do stredu vyjde čistá.
- Nechajte koláč chladnúť vo forme 10 minút, potom ho premiestnite na chladiacu mriežku, aby úplne vychladol.
Prečo je Zlatý naplnený koláč s vlašskými orechmi a džemom tak populárny práve teraz?
Tento koláč zažíva svoj comeback vďaka svojej jednoduchej príprave a lahodnej chuti. Je ideálny pre rodinné stretnutia a oslavy, kedy chcete zapôsobiť na svojich blízkych niečím sladkým. Na jeseň a v zime, keď je chuť na sladké dezerty silnejšia, je to dokonalý spoločník ku káve alebo čaju.
Ako ho podávať
Zlatý naplnený koláč s vlašskými orechmi a džemom je skvelý na raňajky, ako sladký snack alebo dezert po večeri. Hodí sa aj na oslavy a párty. Môžete ho podávať s šľahačkou, zmrzlinou alebo čerstvým ovocím, aby ste umocnili chuťový zážitok.
Tipy a variácie
- Skladovanie: Koláč môžete uchovávať pri izbovej teplote do 3 dní v zakrytej nádobe.
- Chuťové variácie: Skúste pridať do cesta nastrúhanú citrónovú kôru alebo použite iný ovocný džem podľa vašich preferencií.
- Orechy: Okrem vlašských orechov môžete použiť aj mandle alebo lískové oriešky.
Zlatý naplnený koláč s vlašskými orechmi a džemom: Často kladené otázky
1. Môžem použiť iný druh múky?
Áno, môžete vyskúšať aj celozrnnú múku, ale koláč bude mať iný chuť a textúru.
2. Aký džem môžem použiť?
Podľa vášho vkusu môžete skúsiť akýkoľvek ovocný džem, ako sú maliny, čučoriedky alebo hrušky.
3. Môžem koláč zmraziť?
Áno, koláč je vhodný na zmrazenie. Uložte ho do vzduchotesnej nádoby a spotrebujte do 3 mesiacov.
Vyskúšajte tento jednoduchý recept na Zlatý naplnený koláč s vlašskými orechmi a džemom a uvidíte, aký je skvelý! Užite si ho s rodinou a priateľmi – určite sa stretnete s chválou.
Zlatý naplnený koláč s vlašskými orechmi a džemom
Lahodný a nadýchaný dezert s vlašskými orechmi a ovocným džemom, ideálny na rodinné posedenia alebo oslavy.
Mezopotámy
- 2 kusy veľké vajcia
- 8 g balíček vanilkového cukru
- na štipku soľ
- 120 g cukru ((2/3 šálky))
- 120 ml oleja ((1/2 šálky))
- 120 ml mlieka ((1/2 šálky))
- 220 g múky ((1 3/4 šálky))
- 1 polievková lyžica prášku do pečiva
Náplň
- 50 g džemu ((podľa vášho výberu, napríklad jahodový alebo marhuľový))
- 50 g nasekaných vlašských orechov
Nástroje
- 1 kus Forma na pečenie 24 cm ((bunda alebo okrúhla))
Príprava
- Predhrejte rúru na 180 stupňov C. Pripravte formu na pečenie tak, že ju jemne vymažete olejom alebo maslom a poprášite múkou, aby sa koláč nelepilo.
- V veľkej mise šľahajte vajcia, vanilkový cukor, soľ a cukor, kým zmes nie je svetlá a penivá.
- Nalejte olej a mlieko do vaječnej zmesi a dobre premiešajte.
- Pridajte preosiatu múku a prášok do pečiva. Jemne premiešajte, kým nevznikne hladké cesto bez hrudiek.
- Nalejte cesto do pripraveného plechu.
- Na povrch cesta pridajte malé lyžice džemu a jemne ho premiešajte, aby sa vytvoril efekt marmelády.
- Posypte nasekanými vlašskými orechmi.
Pečenie
- Pečte 35 až 40 minút, kým koláč nezíska zlatohnedú farbu a špajdľa vložená do stredu vyjde čistá.
- Nechajte koláč chladnúť vo forme 10 minút, potom ho premiestnite na chladiacu mriežku, aby úplne vychladol.
Koláč môžete uchovávať pri izbovej teplote do 3 dní v zakrytej nádobe. Môžete pridať nastrúhanú citrónovú kôru alebo iný ovocný džem. Orechy môžete nahradiť mandľami alebo lískovými orieškami.