Jablkový koláč bez váhy je lahodnou a praktickou voľbou pre každého, kto má rád domáce pečenie. Tento recept je jednoduchý, veľmi chutný a skvele sa hodí na každú príležitosť. Je ideálny na rýchle sladké občerstvenie alebo ako dezert po rodinnej večeri. Navyše, s jablkami v ňom je aj trochu zdravší, ale nezabudnite, že obsahuje cukor, takže je najlepšie ho vychutnávať v primeraných porciách.
Why This Recipe Is Helpful
- Zvládnete ho pripraviť rýchlo, stačí vám len niekoľko základných ingrediencií.
- Jablkový koláč je dokonale mäkký a aróma škorice dodáva receptu špecifickú chuť.
- Je ideálny na zdieľanie s rodinou a priateľmi, vďaka čomu je obľúbeným dezertom.
Best For
Tento recept si obľúbia milovníci jablkových dezertov a domáceho pečenia.
Be Careful If
Vzhľadom na obsah cukru by sa tento koláč nemal konzumovať vo veľkom množstve, najmä ak sledujete príjem cukru.
Ingredients
- 2 vajcia (2 large eggs)
- 8 PL cukru (8 tablespoons sugar)
- 8 PL mlieka (8 tablespoons milk)
- 8 PL oleja (8 tablespoons oil)
- 8 PL polohrubej múky (8 tablespoons all-purpose flour)
- 1 ČL prášku do pečiva (1 teaspoon baking powder)
- 3 jablká (3 apples)
- škorica (cinnamon)
Ingredient Notes
- Môžete experimentovať s rôznymi druhmi jabĺk podľa vašich preferencií.
- Namiesto oleja môžete použiť maslo pre bohatšiu chuť.
- Prášok do pečiva je dôležitý pre nadýchanú štruktúru koláča.
Kitchen Tools Needed
- Miska na miešanie
- Šľahač
- Formy na pečenie
- Nožnice alebo strúhadlo na jablká
Step-by-Step Instructions
- Predhřejte rúru na 180 °C (350 °F).
- Vo veľkej mise vyšľahajte vajcia s cukrom, kým zmes nebude svetlá a nadýchaná.
- Pridajte mlieko a olej a dobre premiešajte.
- V inej miske zmiešajte múku s práškom do pečiva a následne ju pomaly vmiešajte do vajíčkovej zmesi.
- Cesto nalejte do formy na pečenie a navrch rozložte tenké plátky jabĺk.
- Posypte škoricou a pečte približne 30-35 minút, alebo kým nebude koláč zlatistý a na dotyk pružný.
Pro Tips
- Nezabudnite sa uistiť, že cesto nie je prepečené; skontrolujte pomocou špáradla.
- Ak máte obavy z toho, že koláč bude suchý, môžete pridať trochu viac mlieka.
- Pre extra chuť môžete pridať aj rozinky alebo orechy.
Lighter Swaps
Môžete vyskúšať nahradiť časť oleja jablkovým pyré, čím znížite obsah tuku, ale pravá verzia tohto receptu je najlepšia.
Common Mistakes
- Nepridávajte príliš veľa múky, aby koláč nebol suchý.
- Nedovoľte, aby sa cesto prekrylo jablkami, aby sa mohli rovnomerne piecť.
Serving Suggestions
Podávajte teplé alebo pri izbovej teplote, ideálne s kopčekom zmrzliny.
Storage Instructions
Koláč skladujte na chladnom a suchom mieste, najlepšie v uzavretej nádobe, aby si uchoval čerstvosť.
Reheating Tips
Ak ostane koláč, môžete ho zohriať v mikrovlnnej rúre alebo na rúre, aby ste mu navrátili teplo.
Nutrition Estimate
Calories: 180
Protein: 3 g
Carbs: 25 g
Fat: 7 g
Values are estimates and may vary by ingredients and portion size.
Recipe Summary
Prep Time: 15 min
Cook Time: 35 min
Total Time: 50 min
Servings: 8
Cuisine: Slovenská
Course: Dezert
Calories: 180
Frequently Asked Questions
Môžem použiť iné druhy múky?
Áno, môžete použiť celozrnnú múku, ale textúra sa môže trochu líšiť.
Aké jablká sú najlepšie na koláč?
Najlepšie sú suché a sladké odrody ako Granny Smith alebo Golden Delicious.
Aký je najlepší spôsob, ako uchovať koláč?
Uchovávajte ho v uzavretej nádobe na chladnom mieste, aby si zachoval sviežosť.
Pre lepšie výsledky v pečení si prečítajte aj ďalšie recepty, ako napríklad tento jednoduchý recept na lahodné pečivo doma.