Bez bielej múky a s jablkami, tento ovsený koláč je mäkký, voňavý a nie presladený. Perfektne sa hodí na raňajky alebo ako desiata, naplní vás dobrou energiou vďaka ovseným vločkám a jablkám. Tento koláč je tiež skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu k tradičným dezertom, pretože neobsahuje bielu múku, a tak je vhodný pre ľudí, ktorí sa snažia obmedziť príjem lepku.
Why This Recipe Is Helpful
- Rýchly a jednoduchý recept ideálny na každodenné pečenie.
- Vyvážená kombinácia ovsených vločiek a jabĺk poskytuje dobré množstvo vlákniny.
- Neobsahuje rafinovaný cukor, takže je vhodný pre tých, ktorí sa snažia jesť zdravšie.
Best For
Tento ovsený koláč môže potešiť rodiny s deťmi, študentov alebo každého, kto má rád jednoduché a chutné dezerty.
Be Careful If
Pri konzumácii tohto koláča by mali byť opatrní tí, ktorí majú intoleranciu na laktózu, pretože obsahuje jogurt. Okrem toho by mal byť konzumovaný v rozumnej miere, aj keď je menej sladký.
Ingredients
- 180 g ovsených vločiek (2 šálky)
- 3 jablká
- 2 vajcia
- 150 g bieleho jogurtu (1/2 šálky)
- 2 PL medu (30 g)
- 1 ČL prášku do pečiva (5 g)
- 1 ČL škorice (5 g)
Ingredient Notes
- Ovsené vločky môžu byť použité aj bezlepkové, ak máte celiakiu.
- Môžete nahradiť med javorovým sirupom, ak preferujete vegánsku verziu.
- Ak sú jablká veľmi sladké, môžete znížiť množstvo medu.
Kitchen Tools Needed
- Mixér na ovsené vločky
- Miska na miešanie
- Forma na pečenie (malá)
- Rúra
Step-by-Step Instructions
- Predhrejte rúru na 180 °C.
- Ovsené vločky rozmixujte na hrubšiu múku.
- V miske zmiešajte rozmixované ovsené vločky s vajcami, jogurtom, medom, práškom do pečiva a škoricou.
- Prisypte nakrájané jablká a dobre premiešajte.
- Hmotu vlejte do vopred pripravenej formy na pečenie.
- Pečte v predhriatej rúre asi 35 minút, kým koláč nezíska zlatohnedú farbu a nie je pevný na dotyk.
Pro Tips
- Pravidelne kontrolujte koláč po 30 minútach pečenia, aby ste predišli prepečeniu.
- Môžete pridať aj orechy alebo sušené ovocie pre väčšiu chuť a textúru.
- Ak chcete koláč osviežiť, podávajte ho s jogurtom alebo čerstvým ovocím.
Lighter Swaps
- Môžete nahradiť biely jogurt gréckym jogurtom pre vyšší obsah bielkovín.
- Na zahustenie môžete použiť aj jablkovú šťavu namiesto medu, ak je to výhodnejšie.
Common Mistakes
- Nezabudnite rozmixovať ovsené vločky dostatočne na hrubú múku.
- Dávajte pozor, aby ste neprekročili dobu pečenia, inak môže byť koláč suchý.
Serving Suggestions
Koláč môžete podávať teplý s trochou jogurtu alebo ovocného pyré.
Storage Instructions
Uložte zvyšky do hermeticky uzavretej nádoby a uchovávajte v chladničke. Môže vytrvať 2-3 dni.
Reheating Tips
Na ohrievanie môžete použiť mikrovlnku, aby ste koláč znovu oživili.
Nutrition Estimate
Calories: 180
Protein: 5 g
Carbs: 30 g
Fat: 4 g
Values are estimates and may vary by ingredients and portion size.
Recipe Summary
Prep Time: 10 min
Cook Time: 35 min
Total Time: 45 min
Servings: 8
Cuisine: Slovenská
Course: Dezert
Calories: 180
Frequently Asked Questions
Môžem použiť iné ovocie namiesto jabĺk?
Áno, môžete skúsiť napríklad hrušky alebo banány.
Je tento koláč vhodný na vegánsku stravu?
Nie je, pretože obsahuje vajcia a jogurt, ale môžete použiť alternatívy ako banán a rastlinný jogurt.
Ako môžem koláč prispôsobiť bezlepkovou diétou?
Nahraďte ovsené vločky bezlepkovými a skontrolujte, aby bol jogurt bez laktózy. Môžete sa inšpirovať aj inými receptami, ako sú ázijské spízy bez ťažkej marinády, kde nájdete ďalšie možnosti pečenia a varenia s bezlepkovými surovinami.