Jablkové sušienky sú lahodným a voňavým dezertom, ktorý prekvapí nielen svojou chuťou, ale aj ľahkou prípravou. Tieto sušienky sú skvelým spôsobom, ako využiť čerstvé jablká a vytvoriť sladké lahôdky, ktoré si zamiluje celá rodina. S ich jemnou textúrou a lahodným jablkovým nádychom sú ideálne na popoludňajší čaj alebo ako rýchly snack. Poďte sa naučiť, ako ich pripraviť!
Ingrediencie
- 2 huevos
- 100 g de azúcar
- 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
- 100 g de mantequilla suave
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 de cucharadita de sal
- 250-300 g de harina de trigo
- 2 manzanas, peladas, sin corazón y cortadas en trozos
- Azúcar glas (opcional, para espolvorear)
Pokyny
- Precalienta svoj rúru na 175°C a priprav plech na pečenie s papierom na pečenie alebo silikónovou podložkou.
- V veľkej mise vyšľahaj vajcia, cukor a vanilkový extrakt, až kým sa nezískate homogénna zmes.
- Pridaj mäkké maslo a šľahaj, kým nebude zmes krémová a svetlá.
- Zmiešaj prášok do pečiva a soľ.
- Pridaj múku v troch porciách a jemne miešaj, až kým sa nevytvorí homogénne cesto.
- Pridaj kúsky jabĺk a opatrne zamiešaj, aby sa rovnomerne rozptýlili v ceste.
- Lyžicou vlož porcie cesta na plech na pečenie, pričom medzi každou sušienkou nechaj dostatok miesta.
- Peč 18-20 minút, alebo kým sušienky nie sú jemne zlatohnedé a pevné na dotyk.
- Nechaj sušienky vychladnúť na plechu 5 minút pred presunutím na mriežku.
- Voliteľne posyp cukrom práškom pred podávaním.
Prípravný čas: 15 minút
Čas pečenia: 18-20 minút
Celkový čas: 35-40 minút
Porcie: 12-15 sušienok
Nutričné údaje (na porciu): 130 kcal, 5 g tukov, 23 g sacharidov, 1 g bielkovín.
Ako podávať
Jablkové sušienky sú najlepšie podávané čerstvé a teplé, ale sú rovnako lahodné aj studené. Môžeš ich servírovať samostatne alebo s pohárom mlieka, čaju či kávy. Pre extra špeciálny pôžitok ich podávaj s jogurtom alebo lyžičkou šľahačky. Tieto sušienky sú skvelé pre rodinné stretnutia, oslavy alebo ako sladký darček.
Často kladené otázky
1. Môžem použiť iné druhy ovocia?
Áno, namiesto jabĺk môžeš použiť aj hrušky, marhule alebo čerešne, podľa vlastných preferencií.
2. Ako ich skladovať?
Sušienky je najlepšie skladovať v uzavretom obale pri izbovej teplote, kde vydržia čerstvé niekoľko dní.
3. Môžem pridať orechy do cesta?
Samozrejme! Pridanie nasekaných orechov, ako sú vlašské alebo lieskové, dodá sušienkam zaujímavú chuť a chrumkavosť.
Jablkové sušienky
Lahodné dezertné sušienky s čerstvými jablkami, ideálne na popoludňajší čaj alebo ako rýchly snack.
Základné suroviny
- 2 ks vajcia
- 100 g cukor
- 1/4 čl vanilkový extrakt
- 100 g mäkké maslo
- 1 čl prášok do pečiva
- 1/4 čl soľ
- 250-300 g pšeničná múka
- 2 ks jablká, pelne, bez jadier (nakrájané na kusy)
- cukor prášok (na posypanie (voliteľné))
Príprava
- Precalíš rúru na 175°C a priprav plech na pečenie s papierom na pečenie alebo silikónovou podložkou.
- V veľkej mise vyšľaháš vajcia, cukor a vanilkový extrakt, kým sa nezískate homogénna zmes.
- Pridáš mäkké maslo a šľaháš, kým nebude zmes krémová a svetlá.
- Zmiešaš prášok do pečiva a soľ.
- Pridáš múku v troch porciách a jemne miešaš, až kým sa nevytvorí homogénne cesto.
- Pridáš kúsky jabĺk a opatrne zamiešaj, aby sa rovnomerne rozptýlili v ceste.
- Lyžicou vložíš porcie cesta na plech na pečenie, pričom medzi každou sušienkou necháš dostatok miesta.
- Pečieš 18-20 minút, alebo kým sušienky nie sú jemne zlatohnedé a pevné na dotyk.
- Necháš sušienky vychladnúť na plechu 5 minút pred presunutím na mriežku.
- Voliteľne posypeš cukrom práškom pred podávaním.
Sušienky sú najlepšie podávané čerstvé a teplé, aj keď sú lahodné aj studené. Môžeš ich servírovať s pohárom mlieka, čaju alebo kávy. Pre extra špeciálny pôžitok ich podávaj s jogurtom alebo šľahačkou.