Domáce energetické tyčinky sú skvelým zdravým snackom, ktorý môžete mať po ruke na energiu počas náročného dňa. Tieto tyčinky sú nielen chutné, ale aj jednoduché na prípravu a plné živín, ktoré vás zasýtia a dodajú vám potrebnú silu. Ideálne na výlety, do práce alebo ako rýchly obed či desiata!
Ingrediencie
- 150g ovsených vločiek (mleté)
- 50g sušených brusníc, nasekaných
- 25g sušených marhúľ, nasekaných
- 25g sliviek, nasekaných
- 70g mandlí, nahrubo nasekaných
- 70g arašidov, nahrubo nasekaných
- 50g lieskových orechov, nahrubo nasekaných
- 20g tekvicových semienok
- 2 zrelé banány (240g), rozmačkané
- 2 polievkové lyžice kakaa
- 2 polievkové lyžice javorového sirupu alebo sirupu z jeruzalemského artyčoku
- 100g bezcukrovej tmavej čokolády, nasekanej
- 1 polievková lyžica kokosového oleja
Pokyny
- Predhřejte rúru na 180°C. Vyložte plech s rozmermi 32cm × 21cm papierom na pečenie.
- Nasekajte sušené brusnice, marhule a slivky na malé kúsky. Nahrubo nasekajte mandle, arašidy a lieskovce na hrubé kusy.
- V strednej mise zmiešajte ovsené vločky, nasekané sušené ovocie, orechy, tekvicové semienka a kakao. Dobre premiešajte.
- V inej miske rozmačkajte banány vidličkou a pridajte javorový sirup. Dobre premiešajte.
- Zmiešajte suché a mokré ingrediencie, až kým sa všetky ingrediencie dôkladne nezmiešajú.
- Vložte zmes do pripravenej formy a dobre pritlačte.
- Pečte v predhriatej rúre 20 minút, kým okraje nie sú zlatisté.
- Nechajte úplne vychladnúť v plechu po dobu aspoň 30 minút.
- Medzitým pripravte čokoládový topping v dvojitom hrnci alebo v mikrovlnke. Až bude smotanový, zalejte tyčinky.
- Nechajte čokoládu stuhnúť pri izbovej teplote po dobu 30 minút, alebo v chladničke po dobu 10-15 minút.
Čas na prípravu: 15 minút
Čas na pečenie: 20 minút
Celkový čas: 35 minút
Porcie: 12 porcií
Nutričné informácie: Obsahuje vlákninu, zdravé tuky a prírodné cukry, ideálne pre rýchlu energiu.
Ako podávať
Domáce energetické tyčinky sú skvelé ako rýchly snack na cestách alebo ako súčasť raňajok. Môžete ich podávať samostatne alebo s jogurtom a ovocím. Sú tiež vynikajúcim doplnkom na piknikoch alebo ako energizujúca desiata pred cvičením.
Často kladené otázky
-
Môžem použiť iné orechy?
Áno, môžete pridať akékoľvek vaše obľúbené orechy alebo semienka podľa chuti. -
Ako dlho vydržia tieto tyčinky?
Udržiavané v uzavretej nádobe pri izbovej teplote vydržia až týždeň, v chladničke až 2 týždne. -
Môžem nahradiť banány inou zložkou?
Namiesto banánov môžete použiť jablkovú omáčku pre inú chuť a textúru.
Domáce energetické tyčinky
Sú skvelým zdravým snackom, plné živín, ideálne na výlety, do práce alebo ako rýchly obed či desiata.
Hlavné ingrediencie
- 150 g ovsených vločiek (mleté)
- 50 g sušených brusníc, nasekaných
- 25 g sušených marhúľ, nasekaných
- 25 g sliviek, nasekaných
- 70 g mandlí, nahrubo nasekaných
- 70 g arašidov, nahrubo nasekaných
- 50 g lieskových orechov, nahrubo nasekaných
- 20 g tekvicových semienok
- 2 ks zrelé banány (240g), rozmačkané
- 2 polievkové lyžice kakaa
- 2 polievkové lyžice javorového sirupu alebo sirupu z jeruzalemského artyčoku
- 100 g bezcukrovej tmavej čokolády, nasekanej
- 1 polievková lyžica kokosového oleja
Príprava
- Predhřejte rúru na 180°C. Vyložte plech s rozmermi 32cm × 21cm papierom na pečenie.
- Nasekajte sušené brusnice, marhule a slivky na malé kúsky. Nahrubo nasekajte mandle, arašidy a lieskovce na hrubé kusy.
- V strednej mise zmiešajte ovsené vločки, nasekané sušené ovocie, orechy, tekvicové semienka a kakao. Dobre premiešajte.
- V inej miske rozmačkajte banány vidličkou a pridajte javorový sirup. Dobre premiešajte.
- Zmiešajte suché a mokré ingrediencie, až kým sa všetky ingrediencie dôkladne nezmiešajú.
- Vložte zmes do pripravenej formy a dobre pritlačte.
- Pečte v predhriatej rúre 20 minút, kým okraje nie sú zlatisté.
- Nechajte úplne vychladnúť v plechu po dobu aspoň 30 minút.
- Medzitým pripravte čokoládový topping v dvojitom hrnci alebo v mikrovlnke. Až bude smotanový, zalejte tyčinky.
- Nechajte čokoládu stuhnúť pri izbovej teplote po dobu 30 minút, alebo v chladničke po dobu 10-15 minút.
Tyčinky sú skvelé ako rýchly snack na cestách alebo ako súčasť raňajok. Môžete ich podávať samostatne alebo s jogurtom a ovocím.