Krvavočervené pomarančové sušienky sú jedinečné a chutné pečivo, ktorým prekvapíte svojich blízkych. Ich sladká chuť kombinovaná s osviežujúcou citrusovou arómou pomaranča a kousky sušených brusníc robí z týchto sušienok ideálny doplnok pri každej príležitosti. Pripravte si ich na posedenie s rodinou, ako sladkú pochúťku na návštevu alebo jednoducho na spestrenie vášho víkendu. Poďme sa pozrieť, ako si ich hravo a rýchlo pripraviť.
Ingredients You’ll Need
Na prípravu krvavočervených pomarančových sušienok budete potrebovať:
- 170 g masla, zmäknutého
- 100 g bieleho cukru
- 220 g hnedého cukru, stlačeného
- 1 vajce
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 polievková lyžica strúhanej pomarančovej kôry
- 2 polievkové lyžice pomarančovej šťavy
- 315 g hladkej múky
- 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
- 1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1 šálka sušených brusníc
- 1/2 šálky nasekaných pekanových orieškov (nepovinné)
- 1 čajová lyžička strúhanej pomarančovej kôry (na polevu)
- 3 polievkové lyžice pomarančovej šťavy (na polevu)
- 190 g práškového cukru
Step-by-Step Krvavočervené pomarančové sušienky Recipe
- Predohrejte rúru na 175°C.
- V veľkej mise spolu šľahajte zmäknuté maslo, biely a hnedý cukor, až kým nebude zmes hladká a nadýchaná.
- Pridajte vajce a vanilkový extrakt a dôkladne premiešajte.
- Potom zamiešajte strúhanú pomarančovú kôru a pomarančovú šťavu.
- V samostatnej miske zmiešajte múku, jedlú sódu, prášok do pečiva a soľ. Postupne pridávajte suché ingrediencie k vymiešanej hmote, až kým sa všetko nespojí.
- Opatrne pridajte sušené brusnice a nasekané pekanové orechy, ak ich používate.
- Na nepomúčené plechy ukladáme guľaté lyžice cesta, pričom medzi sušienkami nechávajte priestor.
- Pečte 8-10 minút, alebo kým sa okraje nezačnú zlatisto sfarbovať.
- Po upečení vyberte z rúry a nechajte vychladnúť na drôtených roštoch.
- V malej miske zmiešajte ingrediencie na polevu, až kým nebude hladká, a potom ju polejte cez vychladnuté sušienky.
How to Serve Krvavočervené pomarančové sušienky
Toto pečivo je skvelé samostatne, ale môžete ho servírovať aj s šálkou čaju alebo kávy. Ak chcete dodať jedinečný vzhľad, zdobte sušienky plátkom pomaranča alebo ihličím z rozmarínu. Tieto sušienky sú vynikajúce ako sladký darček pre priateľov či rodinu.
Expert Tips for Krvavočervené pomarančové sušienky
- Bojujete s cesto, ktoré je príliš lepivé? Pridajte trochu viac hladkej múky, ale dávajte pozor, aby ste to neprehnali!
- Pre výraznejšiu chuť skúste pridať aj trochu pomarančovej esencie do cesta.
- Sušienky môžete uchovávať v uzavretej nádobe až týždeň, ak sa vám ich podarí nesmiemať hneď.
Krvavočervené pomarančové sušienky: Frequently Asked Questions
Môžem nahradiť sušené brusnice inými sušenými ovocím?
Áno, môžete použiť hrozienka alebo sušené jahody, ak dávate prednosť.
Môžem tieto sušienky upiecť bez pekanových orechov?
Samozrejme, orechy sú voliteľné a môžete ich dokonale vynechať.
Ako zistím, že sú sušienky hotové?
Sušienky sú hotové, keď sú okraje zlatisto hnedé a stred zostáva jemne mäkký.
Dúfam, že sa pustíte do pečenia krvavočervených pomarančových sušienok a užijete si každý chutný kúsok! Buďte kreatívni a podeľte sa o svoje výtvory s rodinou a priateľmi. Bon appétit!
Krvavočervené pomarančové sušienky
Jedinečné a chutné krvavočervené pomarančové sušienky, ideálne na každú príležitosť.
Základné ingrediencie
- 170 g maslo, zmäknuté
- 100 g biely cukor
- 220 g hnedý cukor, stlačený
- 1 ks vajce
- 1 čajová lyžička vanilkový extrakt
- 1 polievková lyžica strúhaná pomarančová kôra
- 2 polievkové lyžice pomarančová šťava
Cesto
- 315 g hladká múka
- 1/2 čajová lyžička jedlá sóda
- 1/4 čajová lyžička prášok do pečiva
- 1/2 čajová lyžička soľ
- 1 šálka sušené brusnice
- 1/2 šálka nasekané pekanové oriešky (nepovinné)
Poleva
- 1 čajová lyžička strúhaná pomarančová kôra
- 3 polievkové lyžice pomarančová šťava
- 190 g práškový cukor
Príprava
- Predohrejte rúru na 175 °C.
- V veľkej mise spolu šľahajte zmäknuté maslo, biely a hnedý cukor, až kým nebude zmes hladká a nadýchaná.
- Pridajte vajce a vanilkový extrakt a dôkladne premiešajte.
- Potom zamiešajte strúhanú pomarančovú kôru a pomarančovú šťavu.
- V samostatnej miske zmiešajte múku, jedlú sódu, prášok do pečiva a soľ.
- Postupne pridávajte suché ingrediencie k vymiešanej hmote, až kým sa všetko nespojí.
- Opatrne pridajte sušené brusnice a nasekané pekanové orechy, ak ich používate.
- Na nepomúčené plechy ukladáme guľaté lyžice cesta, pričom medzi sušienkami nechávajte priestor.
- Pečte 8-10 minút, alebo kým sa okraje nezačnú zlatisto sfarbovať.
- Po upečení vyberte z rúry a nechajte vychladnúť na drôtených roštoch.
- V malej miske zmiešajte ingrediencie na polevu, až kým nebude hladká, a potom ju polejte cez vychladnuté sušienky.
Sušienky môžete uchovávať v uzavretej nádobe až týždeň. Môžete pridať pomarančovú esenciu pre výraznejšiu chuť.